既生瑜何生亮

10/17/2009 11:23:00 AM [体育运动]

有时候真的好恨林丹，我甚至曾在北京奥运会时希望他不要夺冠，我想尽一切理由讨厌他，他傲慢他打裁判他…其实自己心里怎么想的自己最清楚，理由只有一个：他给了鲍春来“千年老二”的称号，他一次又一次在决赛中打败小鲍，他是中国羽队的一哥。很不理智了，其实林丹的球技真的好棒，我也渐渐的在改变想法，不是对手怎样，而阅读全文>>

体育运动

参加2009东南亚旅游美食节

10/17/2009 1:18:00 PM [旅游天下]

    参加2009东南亚旅游美食节
    今天是2009年10月17日，是我儿子21岁的生日，也是2009东南亚旅游美食节开幕的日子。

    今天阳光灿烂，一大早，全家人就赶往青环路的东南亚美食城参加2009东南亚旅游美食节开幕式。


    八点半，美食城里已停满了汽车，我就奇了怪了，难道大家都这么早么？仔细一看，原来这汽车主要是公安、武警、消防、美食节的策划组织者、工作人员、志愿者以及商家的，大多数游客还没到，我们这一家人也真够积极的。

    9点16分，主持人登台亮相，工作人员进场，9点半，黄芳芳市长致开幕词，有关领导剪彩宣布美食节开幕。

    接下来大批人群涌到60多米长的糍粑前抢着去品尝南宁历史上最长的糍粑，很多人冲上去之后不是忙着品尝，而是狂抢，场面热闹极了,我们一家人可不敢上去凑这个热闹。





    2009东南亚旅游美食节已在南宁办过九届，今年是第十届。
    整个美食节会场分为四大片区，一是东南亚特色美食区，二是广西地方特色美食区，三是民族特色美食区，四是台湾特色美食区。
    这届美食节为期9天，以“品美食、观美景，赏文化”为主题，设２５０个标准展位，让来自东南亚国家的小吃美食与中国的小吃美食一比高下。
...阅读全文>>

阅读(140)评论(0)

各种老鸭汤的做法

10/17/2009 7:09:00 AM [美食-旅游]

发布者：admin 发布时间：2009-4-25 23:47:10 阅读：50次【字体：大中小】老鸭汤，重庆菜的一种，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。
　　老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1.5kg左右的麻鸭为主料，山珍老鸭汤是以一包山珍老鸭汤炖料加一只1.5kg左右的麻鸭为主料，注意：鸡、鸭均为整只，不要切块，即使要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。
老鸭汤普通做法
　　
　　老鸭汤当然得选老鸭子，这样比较容易去掉鸭腥味儿，一般来说鸭年龄在一年以上；酸萝卜也有讲究，酸萝卜的数量视鸭子大小而定，萝卜大小不同泡制的时间也要有差别。因为它们是这道菜主要的调味材料，所以要求会比较高。
　　材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。
　　制作：
　　1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
　　2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）。
　　3、水烧开后倒

阅读(76)评论(0)