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David135

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10/14/2009 9:13:00 AM [美食-旅游] 分享

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 吸取了第一个裱花蛋糕的经验,做第二个裱花蛋糕,得心应手了许多。不过还是忘记要时常把奶油冰一冰。。。搞得裱花花纹有点糊了。但是比起第一个,就好看多了。。  哈哈~~这个就是今年我送给外婆的礼物。。。我亲手制作的蛋糕。。希望她会喜欢咯。。虽然她有糖尿病,不能吃太多,但是,看在我的诚意份上。她应该会试一试~~~

 
 


 
 
 
 

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对话:

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10/14/2009 11:55:00 AM [电影电视] 分享

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本站之前已经报道了大导演蒂姆.伯顿(Tim Burton)将在《爱丽丝漫游仙境》(Alice in Wonderland)后将为迪士尼拍摄定格动画片《科学怪狗》(Frankenweenie)的消息。现在CoomingSoon网站又爆料本片很可能会是1部黑白的3D动画电影。
Comingsoon是在采访了今年即将上映的定格动画《了不起的狐狸爸爸》(The Fantastic Mr. Fox)和伯顿2005年执导的定格动画《僵尸新娘》的制片人Allison Abbate后报道这个消息的。据她透露,目前他们想把《科学怪狗》打造成一部具有50年代B级片的黑白3D定格动画电影。她还表示本片大约会用2年的时间完成拍摄,拍摄工作将在伦敦完成。
《科学怪狗》是根据伯顿80年代为迪士尼拍摄的同名短片改编拍摄的动画长片电影,而当年短片版的《科学怪狗》就是1部黑白定格动画。
作者:coca

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10/14/2009 9:49:00 AM [美食-旅游] 分享

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如果你吃法餐的话,会发现牛肉清汤是最常配的汤品.这种汤清理肠胃的效果特别好,再配点苏打饼干,绝对是非常好的早餐佳品.
这种牛肉清汤不但能够清理肠胃,达到减肥的效果,还能提高肌体免疫力,是一种完全蛋白质食品,其补养效果与中药黄芪齐名.
国庆节过去了,相信有不少筒子们在这段时间以各种理由胡吃海塞以至体重噌噌往上飚,想清清肠胃了.今天起床后打开冰箱,看到些材料,寻思着该让贴完秋膘的自己吃点清爽的,对于在下这种肉食动物来说,全素就免了吧?
材料> 青,红胡萝卜,双孢菇,葱,牛骨,牛后腿精肉,姜
调料> 绍酒(红酒更佳),鸡精(或味精),盐

首先,把牛肉切成小块,菇切片,其他材料切成合适大小.我不喜欢吃菇蒂,就去掉了,这个看个人喜好,香菇也是不错的选择,兼有防癌的效果,但量不宜多,以免发苦.
菇类本身也是高纤维高蛋白食品,所谓吃四条腿的不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃一条腿的,说的就是兽肉不如禽肉,禽肉不如菌类.

锅中加入没过材料的水,先下牛肉和骨头
 
接下来,放点姜片,有葱的话打个结也放点,因为今天较冷,除了放姜,我还放了点GALANGAL,是一种泰国料理用的香料植物,各位不必照做.

开大火煮至水开,约20秒后撇去上面的浮末,撇得越干净越好

放入剩余材料和适量调料,等水再次开了后转小火炖,一般45分钟后就可以吃了,炖得越久汤越香醇,我炖了有两个小时,还放了些补品,其实不放会更好喝,放了更有营养些.

再烤两片土司,哇塞,美得我呦,天冷来一碗,暖融融啊!

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