酱香焗花蟹的制作材料：
       主料：花蟹两只
       调料：蒜头,盐,普宁豆酱,麻油,上汤少许
       教您酱香焗花蟹怎么做，如何做酱香焗花蟹
       做法 ：        1、蒜去皮，洗净；花蟹洗净，切块
       2、锅上火，油热时放入蟹块稍炸，捞出沥油
       3、锅中留少许油，放入蒜头爆香，再放入蟹块、豆酱、麻油、少许盐，加入少许上汤，用慢火焗熟即可
 
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