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David135

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9/16/2009 1:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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9/16/2009 1:27:00 AM [美食-旅游] 分享

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skinny jeans are basically very tight jeans which become even tighter towards the foot. But they look great.</SPAN>
 </SPAN>
Skinny jeans</SPAN> 就是现在正流行的窄腿牛仔裤。这种牛仔裤穿上非常的贴身,就连小腿部分都是紧箍着的,不过这可是近几年年轻的英国青年人最为推崇的流行款式。</SPAN>
  </SPAN>
Example</SPAN>
A: Hello sir, how can I help you?</SPAN>
B: I'm looking for a pair of skinny jeans.</SPAN>
A: How about these?</SPAN>
B: Oh no, not skinny enough. Let's go tighter!</SPAN>
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Greasy spoon:</SPAN>
A greasy spoon is a name for a café that serves cheap meals. a greasy spoon is a café.</SPAN>
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9/15/2009 11:08:00 PM [美食-旅游] 分享

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巴适鱼头    原料:花鲢鱼头半只(净重1250克),象牙白萝卜300克,蕨根粉200克,红小米辣圈50克。
调料:猪油100克(加入姜葱炼制),湖南红剁椒100克,蒜蓉10克,姜米10克,蚝油20克,野山椒碎30克,鸡粉10克,高汤1000克,猪肉精3克,胡椒粉5克,美极鲜味汁25克,葱花5克。



制作:1、选用五斤重的花鲢鱼头,一分为二,冲洗干净并刷掉内部黑膜,放入盐、味精、葱、姜、料酒腌渍5分钟入底味。
2、将白萝卜切成0.5厘米厚、5厘米长的骨牌片,洗干净备用。另起锅入猪油,放入剁椒、蒜蓉、姜米、蚝油、野山椒、鸡粉5克炒香备用。
3、取砂锅,将白萝卜片垫底,放入鱼头,倒入高汤(与鱼头持平),将炒好的剁椒连油一起铺在鱼头上,切好的红小米辣圈撒在上面,调入5克鸡粉及猪肉精、胡椒粉,盖上盖子猛火烧开,改小火煨3分钟,打开盖,调入美极鲜味汁、葱花,四周放入热水泡软的蕨根粉,再加盖烧开,即可上桌。
味型:鲜辣。
谢昌勇点评:这款鱼头菜口味非常不错,鲜辣开胃,里面放入了剁椒和野山椒略微带酸,和放醋的效果一样,可给鱼头去腥。

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