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David135

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8/3/2009 3:38:00 PM [生活-健康] 分享

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对话:

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8/3/2009 6:59:00 PM [美食-旅游] 分享

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    洋洋香港海洋公园的表现,可用一个字来形容——汗</SPAN>,要说明白这事,还得从我说起!</SPAN>
    我,恐飞!所以不到万不得已,坚决不坐飞机。这点,双鱼与我的亲家留美坐家都知道,因此,我很少做飞机出游,按留美的话说——只开着车驰骋在荒野山林间,而在得知我要带洋洋去香港玩时,她俩更嘲弄道:“要不你把车一直开到罗湖?然后转火车过去!”</SPAN>
    我可不会开车到罗湖,这年头油价多高呀,在省钱与被吓之间,我宁愿选择后者。更何况,人是会变的,我也是会变的,特别是单独携子出游的情况下,我真的发现我的胆子变大了</SPAN>!我甚至能在飞机遇到气流上下颠腾时,握着洋洋的小胖手、对有些紧张的他说:“没事,正常现象,一会儿就好!”我想,这会儿要是坐在我身边的是老郭,手一准已经被我掐青了!</SPAN>
    其实,怕还是有的,在回程中,当行程过半时,我突然见得机长打驾驶舱出来,直奔机尾而去,我扭过头一直看着,只见他打开位于备餐间顶部的一个玻璃盖板,不停地调整各个按钮。这个过程持续了七八分钟,其间,我一直浑身冒汗地在想,完了,肯定是起落架打不开了!然后

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8/3/2009 12:04:00 PM [美食-旅游] 分享

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韩国特色美食酱汤泡饭
     
材料:
牛排骨和肉600g,萝卜200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黄豆芽
100g, 牛肉150g, 热饭5杯 肉佐料:酱油1.5大勺,葱1大勺,蒜1/2大勺,芝麻1大勺,香油1/2大勺,胡椒面1/2大勺,清酱5大勺  
做法:
(1)把牛排和肉用凉水洗净,与萝卜一起放在水里煮烂。
(2)把煮烂糊的肉捞出来切厚,并与切好的萝卜一起用葱、蒜、酱油调味,再放在汤 里炖。
(3)把蕨菜、桔梗洗净加佐料炒出来。
(4)然后黄豆芽煮出来,加佐料拌好。
(5)把牛肉切好加佐料烤成圆形,再切成四角形。
(6)把米饭盛在沙锅里,放上酱汤,然后把肉与拌菜放匀。
(7)吃的时候,根据自己的爱好可以加葱、芝麻、辣椒面等
         韩国特色美食酱汤泡饭是把牛肉和萝卜熬熟后取出来切成片加佐料,再往汤里泡饭与加佐料的肉和 萝卜﹑蕨菜﹑桔梗﹑黄豆芽一起吃的一种饭菜。可以放牛肉或鸡肉熬汤,也可以放面条吃。为除膻味放 补刻佳你(除味的一种调料)熬熟后取出。也可以放欧芹杆﹑芹菜﹑洋葱﹑胡萝卜熬熟后取出。蕨菜根据个人的嗜好可以不加。桔梗含有大量的纤维质,是含有质丰富的铁和维生素B2 的食物,有去痰效果。因此,中医上把它用于呼吸系统疾病的治疗。
 

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