David135
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关键词一：上访 和张哥去区政府搬材料的时候，看到一大堆中老年人堵在政府大门门口，于是我们只好下车穿过人群，看到办公楼前的地毯上三五个七八十岁摇着蒲扇的老奶奶聊着天，或躺或坐。张哥说，这都是哪个村里来上访的估计，挺经常的，不是为房子就是为土地，归根到底还是为了钱。搬完材料等车的时候看了看，来了警车，下来的人有劝说的有拍摄的，拿着扩音器的警察大哥戴着墨镜，对着这边宣讲政策后又对另一边讲，但行不通，部分上访的人直接搬了箱矿泉水坐在政府大门门前围了一个圈，墨镜大哥就不高兴了，大喝一声：“拍摄的过来给我拍啦，我们都是讲证据的，你们要再不起来不走后果自负。”于是我明白了这位警察大哥戴墨镜的原因了：怕被人认出，盖布袋围殴。 话说对于上访还真是没有太大概念，貌似在老家那边是很少出现的，可能咱那穷乡僻壤比不上大城市里的人有意识。不过对于这处理行为还真是有点无语，政府负责部门没有人出来，倒是来了帮人民警察以合法证据驱散人群，可真是为人民服务啊。这处理结果咱不知道，但估计也就是不了了之。咱也不能延伸，对于政策一类还是不评论的好，咱是守法的好公民哈哈。 关键词二： |
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身为土生土长的扬州人，却很少做淮扬菜和淮扬点心，为何？淮扬菜最易上手，但是要做好就太难了 翡翠烧卖制作过程要注意的第二个环节：面皮的擀制。 1、将面粉和开水和成烫面团，用湿布盖上醒制一会。 2、将醒好的面团搓成条，下剂，（面点大师是用细长的枣核形擀面杖将面皮擀成中间稍厚，边缘较薄，不同的是，面皮比包子皮薄，皮边有皱，呈荷叶形，而且是一步到位），咱没这本事，就分两步，先擀成圆皮，再擀成荷叶形。 翡翠烧卖制作过程要注意的第三个环节：捏烧卖。 下面是正宗的制作方法要领： 捏烧卖，一手托起面皮，放入馅心，随即五指合拢包住馅心，顶在烧卖坯的四分之一处捏住，捏出烧卖的“颈口”，再将烧卖在手心转动一下位置，以大拇指与食指捏牢，要让馅心微露。 最后是蒸烧卖 做好的烧卖再点缀上火腿末，放入蒸锅内，置旺火沸水锅上蒸4至5分钟，翡翠烧卖就做好了。 |
