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湖南的剁辣椒现在非常有名,在湖南家家户户到了秋天就会做“剁椒”,那是一大坛子一大坛子的。这样做既方便储存,因为湖南人太爱吃辣椒,要想冬天还能吃到新鲜辣椒的味道就非此方法不可了,我也很爱吃,从小吃大就是没腻过,它既可以当成炒菜的作料,也可以直接加点萝卜条等自己爱吃的菜当咸菜吃。现在自己过了每年都会买上三十斤红辣椒剁上,</SPAN>剁的时候很费劲,</SPAN>可是吃的时候却很美!</SPAN></SPAN> 如果做三十斤剁椒现在还不是太适合做,</SPAN>因为现在正是刚下新鲜红辣椒,</SPAN>价格有点贵,</SPAN>不过要是做的少的朋友可以现在做,因为有时候你要是早起没准会碰到像我这样的美事哦!前几天早上去菜市场时正好碰到有卖红辣椒的,一看就是自己家种的,就剩一斤七两了,人说“一斤七两给两块钱吧。”真是捡到便宜了!正好雪色说让俺发做剁椒的方子呢,她等不及吃我给她的剁椒了准备自己做,自己动手丰衣足食!</SPAN> 材料:</STRONG>新鲜红辣椒1.7斤,大蒜两头,姜一块,高度白酒一两,盐适量</SPAN> 做法:</STRONG>1、</SPAN>将买来的 |
旅游如鸦片,会上瘾的! Henry Song 2009.7.23 我老哥Z的弟弟,携着媳妇从北京来了. 我老哥Z的弟弟,携着媳妇从美国走了. 来去不到二十天里的时间里,我老哥的媳妇,平常我称做嫂子的,人生观变了. 这一切都是因为,我老哥Z的弟弟携着媳妇从北京来美国玩了一趟,逼得老哥为了一尽地主之仪,不得不携着自己媳妇勉为其难地陪着出了趟远门,用了不到二十天的时间,快马加鞭地把美国东西两岸扫荡般跑了一遍,顺带着还把加拿大的东部中部西部都踩了重重的脚印.足迹横扫了美国的首府华盛顿特区,纽约,尼亚加拉大瀑布,加拿大的多伦多,落矶山脉,直至温哥华,然后返回落杉矶.当然,还没包括这之前去的旧金山与赌城拉斯维加斯,和之后去的圣地雅哥.我们一家,用了几年的时间,分批分次慢慢走过的地方,他们只一趟就一网打尽了. 说他们勉为其难,实在是因为,他们一向不爱出门.有句俗话说:东好西好,家里最好(East and west, home is the best).我的老哥与嫂子,最能准确地彰现这句话的至深内涵.没事在外面乱跑什么?浪费时间,浪费体力,浪费精神,更别说还浪费银子呢!所以,每次我们带着孩子出外旅游时,老哥与嫂子都不太理解,我们哪来的那么 |
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