西汁是由茄汁或番茄与杂菜、酱、洋葱、西芹和红萝卜烹煮而成的汤汁,有增进食欲的效果,是一种适宜在夏天烹菜时用的汁酱。而这里所说的软骨,在家禽和猪、羊的身上都有,其中鸡软骨被广泛应用,而且价钱适宜。这种被美名为“鸡中宝”的鸡软骨与西汁共烹,可谓惹人垂涎且富含风味。 材料:鸡中宝300克、兰豆150克、西芹段50克、红萝卜片50克、洋葱片80克、茄汁30毫升、蒜头(去衣拍碎)10克,白芝麻、柠檬汁各少许,盐、糖、鸡汤、生抽、菜油各适量。 做法:鸡中宝洗净沥干水分备用;将洋葱、西芹、红萝卜炒香,加入适量鸡汤慢火煮半小时,过滤备用;开平底锅下油,放入鸡中宝煎至上色,然后加入少许生抽,翻炒片刻备用;爆香蒜头和兰豆,放回鸡中宝大火翻炒,加入西汁、茄汁和柠檬汁,以盐、糖调味,收汁便成。 |
小猫,温顺的听着主人发号命令,然后尽力的去完成... 小猫,在主人累了的时候,静静地爬到他的身边,用自己的爪子踢踢他的脚,垂垂他的身... 小猫,在主人难过的时候,悄悄趴到他的身边,望着他,只为让他知道还有自己在陪着他... 小猫,只想依偎在主人的怀里,让他摸摸我身上柔软又顺滑的毛,让他知道自己依赖他... 小猫,生活的重心全围绕着主人,只为让主人有更多的时间来陪自己... ...... ...... 然而,主人也有厌倦的一天,剩下的时候只有小猫一个人在空空的大房里里等着主人回来,当主人回来的时候惯性的摸下在门口用期盼眼神望着他的小猫,然后走进了自己的房间,转眼见小猫的眼里满是泪水,却不曾让主人发现... 渐渐的,主人知道无乱多晚回家,小猫都会静静地在门口等候着自己,对自己摆动它的尾巴,却不曾知道小猫的内心受了多少的煎熬和折磨,即便是这样,小猫也不敢对主人有半点脾气,因为他怕主人会带另一只猫回家来取代自己的位置,而抛弃自己... 小猫很可悲,是最衷心的动物,人们往往只会在无聊的时候想到它的存在,却不曾知道猫也是需要主人来安慰,需要主人不断的怜爱和关心,需要主人嘘寒问暖的,因为在它的眼里,你已是他的全世界... ...阅读全文>> |
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