大俗摄影197# 实验中学招生考试掠影之十一：吃喝火爆7
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实验中学招生考试掠影之十一： 吃喝火爆 我拍的这组是人将散尽之时，实际上学校门口无论吃的喝的都曾经异常火爆，一个家长说：“正对着校大门那家店铺光卖冷饮这一项，也得卖几千块。” （大俗</STRONG> 摄） 阅读全文>> |
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这个肉饼是用五花肉做馅的，“肉感”更丰富，哈哈。 做法： 1. 用2杯普通面粉加1杯水和成稍软的面团，水量自己掌控，不要一次都加进去，盖好盖子醒30分钟。 2. 五花肉去皮切成小碎丁，我买的是已经切好片的不带皮的五花肉，切起来更省事一些啦。再加入生抽，老抽，盐，白胡椒粉，蚝油，料酒，糖，香油搅拌均匀，腌20分钟。腌好了加入切碎的葱白（不要用绿叶部分）和姜末拌匀。 3.醒好的面团分成四份。案板上撒上面粉防粘，拿一份面团，擀成长圆形薄皮，把肉馅铺在面皮上，左右和下方都要留大概2公分不要铺。 4.把面皮从上面往下折叠2次，下面空白的边向上叠起封好。然后把左右两边的用手挤一挤向中间叠过来，这样就不会漏油了。用手轻轻把肉饼压一压扁，不要上擀面杖啊。 锅里下少量油，把肉饼煎炸成两面都金黄就可以了。 |
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中国社会生存必备常识 （一） 在中国这样的国度里生存需要最大的勇气和智慧，没有这两样，你很难在这样的社会里立足。这篇文章就是要告诉你生活的真相，也是本人数十年生活的经验积累，希望能帮助那些寻找生活方向的人们。这里的中国指的是大陆，因为港澳台的社会制度不一样，而且老师我也没有去过那里，所以不便发表议论。这里也只谈国内的情况。要在中国生存好，首先要了解国情。我国的国情是人治，说明白点就是某些人凭自己的主观意志决定一切，你其实什么都不能决定，比如出生在谁的家庭，是高干的家庭还是马家爵的家里，这都是偶然的，当然，你肯定不会是很优越的家庭，否则你不必学习我的文章。这是我国最大的国情，要深刻理解这种国情，必须知道这里谁说了算。那谁能决定你生活的好坏呢？当然是有权的人。在学校是老师，在单位是科长、局长等，在社会政治生活中是领导。这些人才是这个国家的主人，也许你会问：“靠！不是工人阶级才是国家的主人嘛？！”这样的疑问只能在文革的时候发问了。记住，只有他们才是主人，你只是人民中的一个，但你不能用人民这样的词，因为你是个体，人民的名义只能是他们的专有名词。你绝对不能在任何有领导在场的地方发表 |
David135
