成人每周吃半斤鱼   中国疾控中心营养与食品安全所研究员马冠生介绍,中国的居民膳食指南也是提倡我们吃鱼虾,般建议每天吃50~100克,成人一周吃半斤左右的鱼虾是基本量的要求,尤其是深海鱼   鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比猪肉、鸡肉等动物肉类都高。鱼肉所含蛋白质都是完全蛋白质,蛋白质所含 阅读全文>>