发现日本料理的一些小秘密

5/29/2009 12:13:00 AM [美食-旅游]

    有一家寿司店感觉蛮正宗的，去过几次了，回转带那种，觉得就餐环境还不错，很温馨很自由。这次去店店顺便看了看这家公司的刊物，公司文化高的不错，很温馨，从他们的刊物上倒学到了一些日本料理的小知识，挺有用的。

    我们的生鱼片拼盘，吃生鱼片还是有讲究的，不是将芥末拌在酱油中蘸着吃，而是先用筷子挑一点芥末放在生鱼片上，然后用筷子夹起生鱼片，用另外没有芥末的一头蘸酱油，这样吃起来有芥末的味道，有酱油的味道，有鱼片的味道，还有三种味道混合的滋味，挺美好的~~

    蒸蛋很好吃，味道相当独特，吃到最后才发现，在最下面有一条蟹肉棒，哇，这就是鲜味的秘密，以后自己蒸蛋的时候也可以这样~~

    几款寿司，挺养眼的：


    土豆沙律，很好吃，上次就很喜欢，细腻清爽！

    泡菜炒饭，还是那么好吃！

    章鱼丸子，日本很经典的一种小吃，但是觉得不怎样，我不是很喜欢样。

    还了解到日本还有一种文字烧，就是把小麦粉调成糊状，在里面加入蔬菜海鲜鱼类之类的东西，在铁板上边烤边吃，可以做成文字，倒蛮适合恋爱中的青年制造浪漫气氛的~~呵呵
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美食-旅游

福建旅游日记18：人间天堂杭州市及后记

5/29/2009 2:13:00 AM [旅游天下]

    2009年4月 10日星期五绍兴杭州
    今早大雾，我的同事回上海，乘飞机返京上班。我和妹妹到杭州，她多年没去杭州了，在西湖逛逛多好啊。（下图：湖畔茶室和草坪）
   中午到杭州，找了个小店住下，随便吃点东西，就往西湖赶。妹妹不能忍受这种方式，她开始表现出种种不满，看来不是什么人都能成为驴友的。玩兴高，体力好，热爱自然，以苦为乐，种种条件，缺一不可。
   我们乘车到湖滨，西湖永远是游人如织；当地人围成很多圈，在圈里吹拉弹唱，越剧，弹词，唱的人尽兴，听的人高兴；有的圈规模小，只有十几个人，有的圈规模大，有上百人。今天周五，湖边人已经很多，老人、孩子、谈恋爱的年轻人，更多的是我们这样的外地人。

    我们沿着湖，往雷锋塔方向走，一路上真是风光如画，绿草如茵，湖水如蓝；中式的亭台楼阁，西式的草坪绿树，美不胜收。我对妹妹说，这次来杭州，要门票的地方我不进去，因为上次来，导游带我们到什么影视城，黄龙洞，茶园，丝绸城，没有一个像样的去处。


    当我们走到雷峰塔时，天已经晚了，人也累了，没有买票进去，但是从门外看，这处园

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厦门吃喝路线图

5/29/2009 12:15:00 AM [美食-旅游]

咖啡餐饮类：（大部分是套餐类，环境优雅，适合朋友小聚）
1、鹿港小镇：106，618路到宝龙中心站下，对面就是了，装修不错。（冰品是厦门无敌哦，嘿嘿）。
2、咖啡秀：45路车到莲花中学站下，往莲花中学的方向走。
3、藏珑咖啡：86路到松柏站下（可以打牌）。
4、我家咖啡：48路车到禾祥商城站下；或者1路车到思北站下，往前走，厦禾商城。
5、雅格士咖啡：48路车到聚祥广场站下，消费层次丰富，20多至上百元不等。
6、阿度茶馆：45路车到新华书店站下，然后往kk的方向走（可以打牌）。
7、豪佳香：48路禾祥商城站，可以喝茶，推荐牛排，牛排价格30rmb到70rmb不等。
8、城市光廊：48路禾祥商城站，消费同豪佳香差不多。
9、雅子海景休闲餐厅：轮渡必胜客的隔壁，国际银行四楼，推荐咖喱，咖喱套餐多在二三十左右。
10、DDL: 阿度对面，路线见6，简餐套餐为主，环境较好，不便宜。
11、玛琪雅朵咖啡：48路故宫路口站下，路口即是，另有分店在滨南路，电子城站前的路口，有中西式套餐，咖啡，哈根达斯，免费沙拉自助。
12、真锅：海滨必胜客楼下，套餐、咖啡。

restaurant类：（舍搓啊，请客啊，适合人多聚餐）

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