前几天,养了一只猫,刚过了满月,像个调皮的孩子似的每天跑来跑去,跟我逐渐的熟悉了,也就由原来的拘束变得更加活泼。我向来对宠物没有研究,以为把水和粮食准备充足就够了,并不在意它的感觉,晚上看电视的时候,小猫爬到了我的拖鞋上,小小的脑袋在拖鞋上晃动,小小的牙齿在学着撕咬,还时不时的拿眼睛看我,我看我的电视,没有关注它,等我在看它时,它居然在拖鞋上香甜的睡着了,一时间我突然有种震惊的感觉,这是生命。我从来就是每天的工作流程,晚上回家吃饭睡觉, 阅读全文>> |
今日菜谱 去超市买,1,米。2,面。3,土豆。4 洋葱。5,时令蔬菜如黄瓜 早餐: 嘎瘩汤 做法:把昨天晚上剩菜放入锅内添上水烧开,如果无剩菜,可以少切一点头菜丝或者其他的菜都行,锅少放油炒一下,再添水烧开,或者如果就是懒,可以锅放入清水烧开,放点面在盆里,再放少量的水,用筷子使劲搅,直到面粉变成小嘎瘩,然后放入开的水中,这时候可以调味,放日酱油,盐 酱,或者海鲜汤等等,煮一会就可以吃了,也可以放一个鸡蛋打散,放入,记住水要多一点,面要少一点,要不然太厚,不好吃。 午餐, 主食:米饭,菜:炒土豆丝用搽子嚓成丝,或切成丝,或者切成片也行,炒法一样,土豆丝炒之前要洗一下,把表面的淀粉去掉,抄出来不发粘,或者洋葱炒鸡蛋,和昨天炒大头菜的炒法完全一样。 |
深夜,饿了!再次瞅到锅里的剩粥。不情愿的起身,拿碗乘粥!这次咋了,童年的佳肴,此刻变成饥饿之下不得已的果腹之物。呵呵! 童年的时候,凉粥真是我的佳肴,尤其是外婆家的!记得小时候,每次去外婆家都是上午去的,到了那基本上是9-10点钟了,到达之后,打完招呼,直奔厨房,看还有没有剩粥,如果有肯定是凉了,然后不管三七二十一,拿了碗就乘!也不需要菜。经常搞的外婆很心疼:这孩子一碗粥都能喝的那么欢快!顺便还在一边叫:要不要拿去给你热下,或者我给你下碗面条吧! 呵呵,一个老人,哪能理解一个孩子把她做的凉粥当做美食的事情! 也怪,从我外婆母腹出来的母亲,煮的粥就那么不受我的待见!小时候她煮的粥总是,饭粒和饭汤是分层的,上层是汤,下层是饭粒!凉了就更难喝了!难道是稻种和水土的原因? 尽管如此,我和粥还是结下了不解之缘!上大学后,基本上只有过年才能回家,难得吃到家里的饭菜!慢慢地自己也有条件做点吃的,大二的时候自己花了三十块钱买了个电饭煲!做的最多的就是粥和煲汤了!哈哈哈,经一次卖大米的大嫂告诉我,煮粥最好的米是东北大米后,我每次煮的粥都是粘粘糊糊的,口感比我妈煮的好多了!还记得,一次我煮了粥,帅带回去给他们宿舍人尝,可把他们宿舍的春燕美死了!不为我煮粥的行为,仅仅是我的作品,哈哈哈! 目前,我已经摸索出用电饭煲煮粥的最佳策略:把米和水放入锅中煮沸,然后把电源,用预热加热;等余热差不多的时候,再插上电源加热,再次至煮沸拔电源!基本上两次就够了!方便,省电,防止溢锅!再差的米也能煮出可口的粥! |
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