蜡烛摇曳,音乐柔和,香气四溢,有漂亮的餐具,和心爱的人在优雅的环境中品尝着美食......
    大概每个女人的骨子里都少不了有一些浪漫的基因,所以才会有那么多关于浪漫的片段.
    我也不例外,有时候真的会有拉上老公跑去奢侈一回的冲动.可是老公是个实在的人,他总是会在排场与节制,奢侈与低调之间权衡.
    于是就有了这红酒面线,老公为了满足我亲自下厨做的点心。
    谁说女人不好哄哦?一碗面线就能让我满足了。谁说奢侈就一定在酒店里才会有呢?在温暖的家里,吃着老公用心做的点心,虽然形式上低调了但是从情感层面上讲它是奢侈的。
 
  红酒面线做法:
 1、把苋菜(紫色的呢,长得跟苋菜很像但不知道是不是哈)洗净,火腿切成小丁备用
 2、取一土鸡蛋,煎锅上放少许油煎成金黄色的荷包蛋取出放在碗里
 3、另起锅,下油爆点葱头,放入火腿丁炒片刻下水,等水开后放入面线,调味道并加入一汤勺红酒
 4、煮开后放入苋菜,放少许油这样菜会更绿。
 5、起锅把煎好的蛋放在面上便可食用了.
 
ps:面线闽南一带都有,比较有名的是面线糊。而红酒呢不是那种洋酒哦,而是自家酿的,在闽南一些地方,女人做月子的时候,家里的长辈都会酿很多红酒备用,可以喝也可以炖汤或者煮红酒面线。据说做月子的女人多喝这个比较补。
 
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