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11/24/2009 12:21:00 AM [美食-旅游] 分享

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  蒜苗五花肉   制作工艺:熟炒 口味:咸鲜味   主料:猪肉(肥瘦)500克 配料:青蒜250克 调料:大葱5克 酱油4克 花生油20克 盐3克 料酒4克 味精3克   1. 将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出晾凉切成厚片;   2. 青蒜苗洗净切小段;   3. 大葱切花;   4. 炒锅注油烧热,下入葱花爆锅;   5. 倒入肉片翻炒至卷缩,加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下,出锅装盘即可。
  

  香菜拌牛肉   制作工艺:拌 口味:麻辣味   主料:牛肉(瘦)500克 配料:香菜20克 调料:辣椒油50克 花椒粉25克 盐4克 味精2克 大葱10克   1. 牛肉蒸熟切成片;   2. 香菜摘洗干净后切成段;   3. 葱切丝备用;   2. 牛肉片放入盘内,加入盐、味精、辣椒油、花椒粉、葱丝和香菜段拌匀即可。
  

  糖拌莲菜   制作工艺:拌 口味:甜味   主料:莲藕500克 配料: 调料:白砂糖200克   1. 藕去皮洗净;   2. 切成薄片;   3. 放锅中水煮10分钟;   4. 捞出盛盘拌入白糖;   5. 用碗扣10分钟即可。
  

  冬笋肉丝尖椒   制作工艺:生炒 口味:微辣   主料:冬笋100克 猪肉(瘦)50克 配料:辣椒(青、尖)20克 调料:植物油10克 盐3克 味精2克 大葱5克 姜3克   1. 将冬笋和尖椒洗净,切成丝;   2. 将猪肉洗净,切成丝;   3. 炒锅置旺火上倒入植物油,先入葱、姜煸香,加入肉丝炒至将熟时,倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒,再加入少许清水焖一会儿,放入精盐、味精出锅即成。
  

  清拌微辣黄瓜   制作工艺:拌 口味:酸辣味   主料:黄瓜300克 配料: 调料:大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克   1. 将黄瓜洗净、削皮,中间片开;   2. 用刀背拍松,再切成一寸见方的斜块;   3. 蒜捣碎,放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋,搅拌均匀,拌在黄瓜里;   4. 将适量食用油倒入铁锅,烧至六成热;   5. 放入花椒煸一下捞出;   6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上,将炼好的花椒油淋在上面;   7. 将拌好的黄瓜装盘即可。
  

  香葱蒸鱼   制作工艺:清蒸 口味:葱香味   主料:平鱼300克 配料:香菇(鲜)100克 调料:盐3克 酱油10克 白酒5克 白砂糖2克 醋5克 植物油10克 小葱20克   1. 将鱼洗干净,擦干水分,撒盐3克腌10分钟左右;   2. 香菇泡发,切丁;   3. 油、酱油、酒、黑醋、糖、香菇丁拌均匀,淋在鱼体上;   4. 水烧开,将鱼以大火蒸约10分钟左右,至筷子可插入鱼身;   5. 撒上香葱末即可。
  

  清炒木耳菜  制作工艺:清炒 口味:蒜香味   主料:木耳菜350克 配料: 调料:花生油15克 大蒜15克 香油8克 料酒3克 盐2克 味精1克   1. 木耳菜洗净,捞出沥水备用;   2. 蒜切成末;   3. 炒锅放火上,倒入花生油烧热,放入蒜末稍炒;   4. 倒入料酒,放入木耳菜、精盐、味精,浇入香油,出锅即可。
  

  生菜拌蛋片   制作工艺:拌 口味:酸甜味   主料:鸡蛋120克 生菜200克 配料:芹菜叶50克 胡萝卜50克 调料:香油20克 盐5克 白砂糖10克 醋7克 味精1克   1. 生菜洗净后切成片;   2. 鸡蛋放入沸水锅内煮熟,捞入凉开水内过凉,取出剥去壳后切圆片;   3. 芹菜叶洗净后放入沸水锅内焯一下,捞入凉开水内过凉,取出挤干水分后切碎;   4. 胡萝卜去皮洗净后切成丝,投放沸水锅内焯一下,捞入凉开水内过凉,捞出挤干水分;   5. 将香油、白醋和味精同放碗内调成味汁;   6. 生菜片放入盆内,加入精盐、白糖、胡萝卜、芹菜叶和鸡蛋片,浇入调味汁,拌匀装盘即可。
  

  酸辣里脊豆腐汤   制作工艺:煮 口味:酸辣味   主料:豆腐(北)400克 猪里脊肉100克 冬笋50克 香菜50克 香菇(鲜)50克 配料: 调料:醋30克 胡椒粉6克 盐5克 味精3克 香油15克 大葱8克 姜5克 淀粉(玉米)5克 植物油30克   1. 将豆腐切条;   2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜洗净均切成丝;   3. 香菜洗净切成末;   4. 锅上火放入清水,水开后分别放入豆腐条、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下,捞出放入盘中;   5. 锅再上火,放入高汤、盐、醋、胡椒粉、鸡精;   6. 待锅开后倒入豆腐条、冬笋丝、肉丝,勾薄芡,撒上葱、姜丝、香菜末,即可出锅。
  

  白灼鲜鱿鱼 制作工艺: 灼 口味:香辣   主料:鱿鱼(鲜)300克 配料: 调料:大葱7克 姜3克 胡椒粉3克 香菜5克 酱油3克 白砂糖4克 味精3克 辣椒(红、尖)10克 花 阅读全文>>

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11/24/2009 1:37:00 AM [宠物动物] 分享

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  这张图片展示的是两只六周大的幼豹Chant和Sloka。它们亲密地靠在一起。它们可爱的神态真的很难让我们和凶猛猎食的豹子联系在一起,就像家中撒娇的小猫。
  据英国《每日邮报》报道,美国南卡罗莱州的“濒危和稀有动物保护组织(TIGERS)”旗下的“大型猫科动物工作室”用了一年时间拍摄了一组濒危的大型猫科动物,如老虎、狮子、豹的室内艺术照。
  影视巨星和社会名流面对照相机镜头摆出各种造型对我们来说已经是司空见惯了,但这些稀有的大型猫科猛兽型动物在闪光灯下也可以摆出各种姿势对大众来说却充满着新奇。
  TIGERS组织的发起人和领导者安特尔(Bhagavan"Doc"Antle)博士称,拍摄这些大型猫科猛兽动物是为了引起大众对濒危动物的关注。在拍摄这些大型猛兽动物亲密照的过程中,最关键的问题是安抚他们。另外还有两个问题也给拍摄带来了一定的难度:第一,年龄分布的不同,拍摄的大型猫科猛兽动物的年龄从3周到28岁不等;第二,选择动物的种类多样化,这些大型猫科猛兽模特的种类有南美豹、皇家白虎等。(海澜)
  
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11/24/2009 12:30:00 AM [母婴指南] 分享

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有哪些信号可能预示你已经怀孕啦?请看下文:   怀孕信号1:停经</STRONG>
  或许,最明显的怀孕信号就是:停经。这个症状导致了妇女留意到了更多怀孕的症状。
  有些妇女与平时相比,可能只经历一些表现更弱的症状。她们可能在发现停经之前,没有发现以下所说的任何一种症状。   
  怀孕信号2:只是感到“怀孕了”</STRONG>

  这个症状可能就是你现在浏览该网页的原因。很多女人相信她们有预言怀孕的能力。而她们的直觉经常是对的。
  或许,你只是感到异常:劳累,情绪化,经常作呕,头晕。你也可能有胃痛,便秘,或许,你发现自己去洗手间的次数多了。或许,你会感到腰部疼痛或僵硬,或许,你也会感到乳房疼痛,或乳房过度敏感,或者,你只是感觉到自己与平常很不一样。
  怀孕信号3:乳房变得敏感</STRONG>
  怀孕的其中一个明显特征就是:你的乳房开始变得敏感,膨胀,无端感到酸痛。你可能在找舒适的睡姿睡觉的时候,在锻炼或洗澡的时候,或在穿衣服的时候,感到乳房有异状。
  当你怀孕的时候,你的身体开始产奶,准备母乳。荷尔蒙开始增加。另外,乳房会变得敏感和胀大,乳头会

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