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10/23/2009 9:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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从55JM那团来的蛋挞皮,今后做蛋挞再也不用那么麻烦了
第一次做蛋挞时,又要裹面,又要擀面,很是麻烦。
不过现在好了,买了冷冻蛋挞壳,想吃时直接拿出来醒发20分钟,灌入蛋挞液,烘烤20分钟就可以吃到香喷喷的蛋挞了
做出的味道和KFC一模一样的
 
很多朋友们都问JM的联系方式,我就顺便一下了!(大家可以参考这里)
http://bbs.55bbs.com/thread-3139066-1-1.html
 

**详细做法**
原料:(约10个蛋挞)</STRONG>
挞皮:10个(55JM团的,超便宜)</STRONG></STRONG>
挞水:</STRONG>淡奶油</STRONG>70</STRONG>克,牛奶</STRONG>70</STRONG>克,炼乳</STRONG>5</STRONG>克(没有可以省略),糖粉</STRONG>15</STRONG>克,蛋黄</STRONG>2</STRONG>个,低粉</STRONG>7</STRONG>克;</STRONG>
</STRONG></STRONG>
*</STRONG> 挞水部分</STRONG> *</STRONG>
1、</STRONG>分离两枚鸡蛋的蛋黄,用手动打蛋器打散;</STRONG>2</STRONG>、</STRONG>放入</STRONG>15</STRONG>克的糖粉,搅拌至糖溶化;</STRONG>3</STRONG>、</STRONG>放入炼乳、淡奶油和牛奶,搅拌均匀;</STRONG>4</STRONG>、</STRONG>放入过筛的</STRONG>7</STRONG>克低粉,搅拌均匀;</STRONG>5</STRONG>、</STRONG>将挞水过筛,并用打蛋器将筛子上滤出的没有拌匀的面疙瘩再次搅拌直至充分溶于挞水中;</STRONG>6</STRONG>、</STRONG>将挞水盛入挞皮中约</STRONG>7</STRONG>分满;</STRONG></STRONG>
俺只做了5个蛋挞,数量太多吃不了
 
蛋黄打散
 
加入糖粉
<img src="http://images.55bbs.com/day_091017/20091017_06e7b4a09184ce49da9e1uuTnXn4n4Y  阅读全文>>

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对话:

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10/23/2009 9:35:00 AM [美食-旅游] 分享

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石榴的药用功效:
石榴:性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。
石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经; 具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效; 主治:津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。
石榴的保健作用:
 1. 广谱抗菌:石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强,石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒;
  2. 收敛,涩肠:石榴味酸,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品;
  3. 驱虫杀虫:石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等;
  4. 止血,明目:石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。
石榴的营养价值

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10/23/2009 8:30:00 AM [美食-旅游] 分享

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集大:1.体育学院门口的面线糊,很物廉价美哦~那个阿姨说校长都吃过她做的面线糊类~另外鸭汤也很有味道,还有炒米粉,春卷什么的~要晚上7点后才有出来~
2.海院学生街有家流动串串香,名字忘了..是一个中年男子在卖~味道超独家,比其他的强多了~
3.龙舟池福伯和雪克的烧仙草哈~
4.菜市场旁边的小巷走进去,有家满洲小吃,也是物廉价美~土豆烧茄子很赞!
5.菜市场后面那条街有家卖糕点的,千层饼还不错~
6.财院后门出来,工行斜对面的灌口卤味~财院正门对面那家卤味也好吃哦!
7.航海学院那洪濑怡庆鸡爪好吃~
还有集美这的龙岩小吃牛肉汤都很有味道

中山路周围的老市区
⒈中山路的肉棕
⒉九市的卤面
⒊大同鸭肉粥
⒋乌糖的沙茶面(民族路酱油厂)
⒌银行中心五楼及国际银行四楼的日式咖喱----雅子,咖喱的口味刹是纯正
⒍轮渡地下通道的“快可立”珍珠奶茶
⒎中山路“天利和”木瓜牛奶
⒏鹭江宾馆的晚茶
⒐在轮渡“春天”的拐角处的台湾小吃店:棺材板——台湾的名小吃
10.李宁旁边有个巷子,一个阿婆推来卖的春卷~
在輪渡那裡,有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和

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