開济南机械配件醱票|济南汽车配件醱票13.528821693张

9/29/2009 5:41:00 PM [车辆-E.V.]

车辆-E.V.

新乡旅游大热点

9/29/2009 9:45:00 PM [旅游天下]

新乡市和谐公园由深圳市翰景美地环境设计有限公司设计，整体设计始终坚持“自然生态、和谐共融”的理念。置身于此，仿佛进入一幅立体的山水画卷。在大门处看了一下简介，公园北高南低，东高西低，取“紫气东来”、“一江春水向东流”之意，园内大致分四个区域，集中展示了新乡的历史、风情。最北部为湖泊区，还正在开挖。主要景点有祥云广场（主题雕塑“欣欣向荣”所在区域）、流翠潭等。
全市拥有各类自然景观数百处，现有国家级文物保护单位4处，国家级森林公园一处，国家级湿地鸟类自然保护区一 八里沟风景处，省级风景名胜区和文物保护单位50余处；市级文物保护单位500余处，历史文化名城一处，历史文化名镇一处。现已开发三条旅游热线。新飞集团被确定为国家级工业旅游试点单位。2005年荣获全国优秀旅游城市。已形成由全国著名劳模史来贺领导的社会主义

阅读(81)评论(0)

用老北京果脯烧老上海四喜烤麸

9/29/2009 5:23:00 PM [美食-旅游]

颠覆传统的做法
文/王明军
 中国的果脯，许多学者推断在春秋战国时期就有了，不过古人主要是用蜜和饴来加工的。古代果脯多为贵族士大夫所享用，有专门的庖丁制作。真正文字记载详细的是明朝，为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品，厨师们就将各季节所产的水果，分类泡在蜂蜜里（具有防腐的效果），好让皇帝随时食用。御膳房将制作果脯的方法传入民间，距今已有300多年历史。原来用蜂蜜加工，现在都使用糖来代替蜂蜜，但习惯上仍称为蜜饯果脯。蜜饯果脯是著名的北京特产，曾于1913年在巴拿马国际博览会上获奖。

 北京果脯有苹果脯、桃脯、梨脯、杏脯、红果脯等，口味酸甜适中，爽口滑润，甜而不腻，果味浓郁，均属绿色食品。　
 一位朋友从北京捎带一大包果脯，这东东对我这个已经踏入二亿超重群体的人来说，却不敢吃，女儿提醒我，说是果脯可以代替糖烧菜啊。是啊，何不尝试一下呢？眼下正要做老上海的烤麸。

 四喜烤麸，上海名菜。具体做法四喜烤麸要配干的香菇、木耳、黄花和鲜笋。手工撕成厚薄均匀的小块，盐渍一小时左右，洗去盐，沸水煮两分钟（去酸），甩干水份，八分热油炸透。重起锅，少许放油，搁烤麸，倒入高汤，再投入干的香菇、木耳、黄花和鲜笋盖锅大焖二十分钟。又将酱油和糖调好，中途放入，收汁起锅时放少许蜜。

 该菜最大的缺点是含油量大。仔细分析用油炸烤麸是什么目的，主要是让烤麸有一定的弹性咬劲，为此我采用烤的方式，即省去了大量用油，又确保了原有的口感，符合健康饮食的美食标准。

 用果脯当糖的做法，使该菜果香浓郁，汤汁浓厚，回味无穷！

QQ交流：744826336

阅读(82)评论(0)