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9/20/2009 7:22:00 AM [美食-旅游] 分享

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用料:鸡蛋、香葱。

调味料:盐、鸡精、蚝油。

做法:
1</SPAN>、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散,加入适量的盐,鸡精拌匀。

2、在做</SPAN>法(一)加入水,拌匀后过筛(这是第一步)。

3、放入蒸锅,在蛋碗</SPAN>上反扣一个盘子(这是第二步) 阅读全文>>

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9/20/2009 9:57:00 AM [美食-旅游] 分享

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制作方法: 主  料:</STRONG> 罗氏虾
辅  料:</STRONG> 花椒,干辣椒,葱,姜,红葱,蒜,鸡粉,盐
原料:罗氏虾,花椒,干辣椒,葱,姜,红葱,蒜,鸡粉,盐。

 
做法:
1,虾洗净剪去须,控干水分,干辣椒洗净切圈,花椒洗净,蒜姜,红葱切片,葱,香菜切段
2,锅烧热,放油,稍比平时炒菜多点点,虾下锅煎前用生粉洒在虾身上,再下锅里,煎好一面再煎另一面,煎好后捞出,将就用锅里的油,转小火,爆香姜葱蒜,辣椒,花椒,扁炒一会,再转大火,放虾,洒入少许料酒,翻炒均匀,煸炒一会,放葱段,香菜即可出锅。

 
 
成品

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9/20/2009 4:53:00 AM [车辆-E.V.] 分享

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