煮法:
1、取大枣适量,(即红枣,我这次买到一些个头很大的靓枣~)略泡也可以不泡,与清水一起注入煮锅,大火煮沸。
2、苹果洗干净(我用有机苹果),不要削皮,直接切块,投入煮沸的大枣水中。
3、转小火,继续焖煮20分钟,待空气中弥漫起酸酸的苹果香,调入冰糖即可。
 
小火焖煮的时间可以更久 阅读全文>>