反思中国旅游饭店星评标准之三</SPAN> </SPAN> 三、星评标准的历史功绩 (一)奠定了旅游业最早与国际接轨的历史地位</SPAN> 国家旅游局于1984</SPAN>年和1985</SPAN>年在全国范围内,分两批组建试点饭店,大力推广建国模式,掀起了全国学建国的热潮。1988</SPAN>年星评标准的推行,更是从制度层面上保证和促进了行业整体经济效益的不断提高和科学管理的日趋规范,星级饭店成为中国人了解世界的窗口和国家文明进步的象征。</SPAN> (二)以点带面,促进全国服务行业的整体进步</SPAN> 星评标准率先采取国际惯例,全面综合了旅游业专家的群体智慧结晶,项目设置和评分分值,可操作性强实用性强,对国内其它服务行业同样具备强大的指导和借鉴作用。其它行业在短短数年之内,就亲眼目睹了传统行业自身与作为后起之秀的星级饭店在管理和服务上的巨大差距,无不由衷钦佩标准化管理和规范化服务的威力与功效。</SPAN> 星级标准在服务行业领域所显现的这种强大的号召力,曾令当年国内不少行业都将星级饭店树为学习的楷模,在本行业内全面引进和大力推行星级服务。</SPAN>即便是在今天,“</SPAN>星级”</SPAN>概念依然家喻户晓,并成为区别消费档次和服务质量的标志。</SPAN> (三)增强企业竞争力,抢占制高点,扩大份额</SPAN> 星评标准的出台,鼓励了无数中国优秀饭店向国际顶尖水平看齐,促进了饭店业自身的健康有序发展,受到了饭店业的普遍欢迎。</SPAN>为促进我国旅游业的发展发挥了不可替代的作用。</SPAN> 由于星评标准是涉外饭店的准入门槛,具有前瞻性的饭店企业充分认识到,</SPAN>星评标准是国际游客普遍接受和认可的制度,代表了企业的规范、档次、质量、信誉,可以提升酒店的经营管理水准,只有加入星级饭店的序列,才可能吸引更多的海外客人,才可能抢占市场制高点,在竞争中立于不败之地。</SPAN> “一标”出台之初,目光完全锁定海外消费者,其准入门槛定得非常之高,星评检查也近乎苛刻,很少有人为操作空间,即使一家管理严格服务规范的饭店,其创星工作的准备时间,从筹备到申报成功,短则半年,长则一年甚至数年。但是,各地的饭店企业仍然不遗余力地推动申星工作,地方政府甚至也将培育本地星级饭店纳入到政府招商引资和任期工作目标考核中。在全社会对星级饭店的狂热追捧之下,有些饭店连年申报,屡败屡战,百折不挠,直至过关。</SPAN> (四)培育企业文化增强凝聚力,提升员工信心</SPAN> </SPAN></SPAN> 员工的生存离不开企业,同样企业的发展创新也离不开员工的努力。无论从企业文化、凝聚力还是员工自信心来看,星级饭店与非星级饭店,高星级饭店与低星级饭店之间存在着显著差别。</SPAN> 按照赫茨伯格双因素理论,人类有两种不同类型的需求,一种需求与个人工作生活条件有关,如职务、工资、人事关系、工作条件等,他称之为保健因素,缺乏保健因素将导致强烈不满,但具备时并不会激发起员工的工作热情;另一种需求则来自工作本身,如工作上的成就感、责任感、发展前途、工作本身的挑战性和个人成长机会,他称之为激励因素,这类需求的满足,往往能给员工以很大程度的激励,产生对工作的满意感,有助于充分、有效、持久地调动员工的积极性。[1]</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 而星级饭店标准,正是激励因素在工作上的非常有效的量化说明,潜在地影响着星级饭店员工的职业形象、工作激情和企业的经营理念和凝聚力,员工可以从中直观地感受到行业和企业对自己工作的认可。</SPAN> (五)成为饭店行业经营管理的指挥棒和风向标</SPAN> 星评标准除了是中国饭店业的行业标准之外,还是饭店业的共同行动纲领。星标出台之初,曾经是每个饭店管理人员案头必备的教材,并从中受益非浅,很多职业经理至今还保持着这种严谨的治学之风。</SPAN> 现在各行各业都在制订或修订本行业的各种标准,但是,没有一个行业能够像饭店业这样,每逢修订星标都会牵动业内人士的神经,引来各方高度关注,有些饭店甚至组建课题小组,专门对新标准逐条研究推敲,以掌握行业最新动向。假如取消了星评标准,整个行业将会迷失前进的方向,行业凝聚力也将荡然无存。</SPAN> 综上所述,</SPAN>饭店星评标准,</SPAN>经历了从无到有、从简略到细致的发展过程,</SPAN>是中国旅游业发展史上划时代的转折。</SPAN>从1988</SPAN>年由政府主管机构主导,并在全国旅游行业颁布执行星评标准开始,到目前仍在饭店业中推行的“三标”为止,星评标准成为国内最早的行业规范,给起步较晚的饭店业注入了强心剂,体现出星评标准强大的生命力,起到了引领国内各行各业的规范化服务、推动饭店业健康快速发展的特殊历史作用。</SPAN> 历史不可复制。在中国全面改革开放的上世纪70</SPAN>、80</SPAN>年代,旅游业率先抓住机遇,迎难而上,在“一穷二白”的基础上,全面贯彻实施星评标准,成为最早与国际接轨的行业。星评标准的历史功绩和历史地位也将永载史册,彪炳后世。</SPAN> 四、星评标准的历史局限</SPAN> 星评标准走过了一条曲折艰难又充满自豪的道路,星级饭店从当年的寥若晨星微光摇曳,跨越式发展到群星璀璨交相辉映、大产业大市场的新格局,</SPAN>中国饭店业只用了短短二十余年的时间便走完了西方国家需要几十年才能走完的道路,</SPAN>辉煌成绩的后面,承载了无数饭店人的辛勤付出。</SPAN> 世界上没有放之四海而皆准的绝对真理,我们也应该清醒地认识到,历次星评标准也必然存在着自身难以克服的局限性,否则就没有修订一说。从上世纪90</SPAN>年代中后期开始,业界内部对星评标准的批评甚至指责就从未有过停止。每次修订后,虽可暂时降低反对者的音量,但随着时间的推移,非议声又会喧嚣尘上,激进者如粤海酒店董事长李华生,就公开炮轰星评标准:“</SPAN>没有星评的年代才是中国饭店业真正市场化和国际化的时代。星评标准已完成其历史任务并且已做出过积极贡献,是时候废除或抛弃星评标准了。继续修订星评标准恐怕始终不能从根本上解决问题。市场不认可的东西最终必然被抛弃。但行业管理部门有责任及时检讨这个体系。”[2]</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 从目前状况看,只有中、西部地区的政府旗下或国有饭店尚对评星抱有一定兴趣,而沿海地区已经少有饭店业主愿意加入星级序列了,外资高档酒店则长期对中国星评标准抱有抵触情绪(有些虽评星,却是中方业主坚持的结果),商务酒店经济型酒店,尽管很多硬件标准已超过挂牌的二、三星饭店,但从不申星。凡此种种现象,不得不令业内人士深思。</SPAN> 笔者认为,中国的星评标准,至少存在以下重大局限甚至缺陷:</SPAN> 阅读全文>> |
我为什么要选择安利
一、利人利已的事业 </STRONG> (1)安利事业的伙伴之间没有利益冲突的问题。 (2)伙伴之间是共生关系,团队互助合作成功率高。 (3)安利的生活环境中,每一个人都能感觉到人与人之间的关怀、鼓励、尊重及扶持。 二、最易成功的事业</STRONG> 人的一生当中,只要肯努力就一定会有结果,但是,不一定会有好结果。选择比努力更重要。 (1)不需要具备特殊条件。传统行业需要具备适当的专业能力、学历、经验及资金,甚至还年龄、性别的限制,特别是需要人际关系。 (2)钱都是行家在赚。可能你一无所有,但只要把安利事业学到手,产品示范等一样可以做到钻石。 (3)有人帮有人教。 史提夫·温安洛 美国安利公司董事长 在为通过给予中国永久性正常贸易地位方面,美国商会曾为争取更多的公众做了许多努力。温安洛先生更是坚定的支持者和行动者。 6月23日上午,记者在郑州市裕达国贸酒店采访了来河南进行商务考察的史提夫·温安洛先生。 河南是一个充满活力的地方 "这是我第一次来河南访问,对河南的印象非常深刻。" 一见面,史提夫· (4)分享的生意效果好,成 |
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