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6/23/2009 9:01:00 PM [美食-旅游] 分享

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苏东坡被贬黄州时,看到漫山遍野的茂林修竹,忍不住诗兴大发,吟颂出“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”的美妙诗句。这位身兼美食权威的大文豪怎么也抵挡不了竹笋的诱惑,发出了“宁可食无肉,不可居无竹”的千古感慨。 </SPAN></SPAN>
竹笋其实就是竹竿的雏形,可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎,颜色洁白,质地细嫩,味道清新;春笋为斑竹、百家竹春季生长的嫩笋,白色,质嫩,味美;鞭笋为毛竹夏季生长在泥土中的嫩杈头,状如马鞭,色白,质脆,微苦而鲜。</SPAN></SPAN>
我小时候在湖南生活。那里盛产各种竹子,以毛竹为多,竹笋也就理所当然地成为我们的盘中美食。</SPAN>
竹笋里,冬笋最好。冬笋都是藏在地底下的。冬日雪后放晴的日子,我们常常跟着大人去竹林里挖冬笋。冬笋很难发现,有经验的人会根据地面竹茎的线路,找到竹笋掩藏所在,用锄头挖出来。立春之后,天气转暖,毛毛细雨也逐渐多起来。掩藏在地里的冬笋吸足了雨水,就会迅速拱向地面。拱得快的,两三天就出了地面;埋得深的,就拱得慢一点,但也会把地面拱出一个小土包或拱出裂缝。这时去挖笋,就容易多了。倘若竹笋已经钻出地面了再去收笋,则过了最好的采收期。</SPAN>
刮风的时候不宜挖笋。新鲜的竹笋一旦遇风,笋壳容易变坚,笋肉容易发硬。保存的时候,也不能扒去笋壳,否则容易失去清香的风味。鲜笋加工时,要尽量不用刀削,因竹笋肉一遇铁往往会变硬,发死。所以,挖到鲜嫩的冬笋后,在加工的时候一般不用刀,大都是用手把鲜笋掰成小块再下锅。上好的鲜笋是很容易用手掰开成小块的。如果掰不开,那只能说明这个竹笋已经太老了,至少味道要比能掰开的差了许多。</SPAN>
鲜竹笋的做法有很多。油焖笋是最大众化、也最受欢迎的做法之一。做油焖笋,最不可省略的步骤,是事先应该将掰好或切好的鲜笋用滚水迅 阅读全文>>

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6/23/2009 10:01:00 PM [车辆-E.V.] 分享

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[标签:内容2][标签:链接]   

能否可以让“系统还原”永久保留某个还原点

问题描述

能否可以让“系统还原”永久保留某个还原点

解决方案

无法让“系统还原”永久保留某个还原点,“系统还原”是一种更改基本跟踪工具,而不是镜像工具或备份工具。每一个还原点存储的都是前一个还原点创建后系统发生的更改,这样可以将其占用的硬盘空间最小化并提高性能,因此所有的还原点都是彼此之间相互关联的。因此,将系统从当前状态还原至先前的状态需要用到此前建立的所有还原点。例如,如果用户想将系统从 D 点还原至 A 点时,“系统还原”将会检查 C 点和 B 点的系统更改日志,并且如果某个还原点是永久还原点,那么用来存储在永久还原点之后创建的全部还原点链的空间将是非常巨大和不切实际的。“系统还原”同时提供了一个空间管理功能,可以用来清除较早的还原点,以便为新的还原点留出空间,从而形成一个不断滚动的安全网。默认情况下,超过 90 天的还原点将会被自动清除。







适用范围



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6/23/2009 8:57:00 PM [宠物动物] 分享

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爱狗人士举着狗狗的照片,向市民展示“屠狗者”的残暴。 </SPAN>   

    大约10天前的一个晚上,济南东仓小区附近的废墟上多了七条小狗尸体。此事引发了省城不少爱狗人的同情。近日,22位市民在路边为死去的狗狗举行了一场声讨会,有些市民当场含泪诵诗,泣不成声。

  本报6月22日讯 白色条幅,黑色大字,一张张小狗的尸体照片,让人看了触目惊心。6月20日下午,记者赶到历山路上的东仓公交车站时,已有20多名市民拉起横幅,开始为狗狗鸣不平。他们有的手举照片,向大家介绍小狗的惨状,有的则含泪诵诗,为死去的小狗鸣不平。

  此事源于大约10天前的一个夜晚。据附近居民称,当天半夜曾看到“ 神秘皮卡”开进废墟,而后听到小狗的惨叫声,推测小狗是被屠杀的。居民李先生说,11日晚上11时40分左右,他发现一辆灰色皮卡车开到了废墟之中,不久,里面就传来了小狗的狂叫声,伴随着人的呵斥,“那声音叫得真惨,让人听了忍不住落泪。”

  市民刘女士也听到了狗狗的叫声,她听到声音持续了近20 分钟。第二天一早,她跑过去看,废

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