非典型肺炎即AtypicalPneumonias，是指一组具有类似肺炎症状、胸部X线胸片特征和一般的细菌肺炎相似，并对抗生素治疗无反应的肺炎。 经常食用蘑菇、木耳等菌类食品可增强非典型肺炎和抗其它病毒能力，改善人体的的免疫功能。因为，绝大多数蘑菇、木耳等食用菌都具有免疫调节作用，促进核糖核酸、蛋白质的合成与代谢、抗自由基活动，延长体外传代细胞分裂代数的能力。 阅读全文>>