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李明德</SPAN>教授《北京乡村旅游培训班》讲义</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> 近十到十五年，我国的观光农业发展的非常迅速，特别是台湾省，其观光农业是非常发达的，在世界上也享有盛名。大陆的观光农业总体上仍落后于台湾省，但是其发展非常迅速，特别是以城市为核心形成的观光农业的市场发展非常快。应该说北京的观光农业在全国是比较先进的，其之所以先进是因为它以城市为核心，其市场非常广泛，市场空间非常大，所以，从事观光农业事业是有非常广阔前途的。观光农业已经成为社会主义新农村建设的重要选择。</SPAN></SPAN> 我们常讲旅游的六大要素：吃、住、行、游、购、娱，其中购物是旅游活动的重要要素。世界上经济的运行是通过三种形式表现，第一是投资，第二是贸易，第三就是消费。旅游就是属于消费经济，即游客来花钱，来创造一种经济。消费经济最突出的特点是经营者准备可供消费的产品，而游客消费完之后，这种产品仍旧留在原处，例如景观消费和参与性活动消费。但是旅游购物恰恰和旅游的总体消费不同，购物是要将产品带走的，所以旅游购物在旅游消费中是一种特殊的消费行为，它所扮演的是促进消费的角色，这种促进表现在作为弹性消费的弹性促进作用。旅游整体消费中景观消费、参与性活动消费等的票价是固定的，而旅游购物就相对灵活，其弹性系数在整个旅游消费中是最大的。因此国际上发展旅游业非常重视购物。在发达国家的旅游消费中，旅游购物的比例可以达到50%，因此重视旅游者的购物消费是表现旅游业，包括观光农业是否成熟、是否发达的一个重要标志。</SPAN> 我们总的购物市场在改革开放初期是不错的，因为在外国人眼中，那时的中国很神秘，当国门打开，就有大量的国外游客涌入。但是现在情况变了，我国整个社会已经融入到国际中，我们总的购物水平在下降。因此，发展旅游就更要重视旅游购物，才可以同发达国家、地区比肩。</SPAN> 选择、开发具备市场适应性的旅游商品，要把握五大观念：</SPAN> 第一是纪念性。作为旅游业的主持者，在具体操作一个产业的时候，应主动控制市场，所以，旅游业集中要发展的是旅游纪念品。因此，北京旅游局已经举办五届旅游纪念品设计大奖赛，并已推广到全国范围内。之所以要重视开发旅游纪念品是因为旅游纪念品恰恰是能够更加集中的反映旅游地特色的商品，更集中的能够调动市场的商品。</SPAN> 何谓“纪念品”？纪念品就是看着这件物品就可以回忆一次旅程，还可以作为礼品馈赠亲友，因此，我们要力争我们的商品具有纪念性。所谓“纪念性”主要体现在三个方面。从时间上划分，有短期纪念和长久纪念之分。短期纪念性的商品保存性不一定长久，如芦苇叶编制品具有纪念意义但不能长期保存。长期纪念性是纪念品的最高境界即收藏，长期纪念性是纪念品指可以长久保存、有收藏价值的旅游纪念品。从性质上讲，一类纪念品是自我保存；一类是馈赠，也称纪念转移。因此纪念性的三个方面：一是消费性纪念或称体验性纪念；二是收藏性纪念；三是馈赠性纪念。</SPAN> 第二是文化性。一方面是吸收整个社会各个方面的文化要素，包括传说、故事、文学作品等，将其转化为商品，那么这种商品就具有了文化性；另一方面，是在现有商品上附加文化性，例如水果上的字纹。随着世界经济的发展，绝大多数商品都被人们注入了精神元素，谁在这方面的创意好，谁就赢得市场。</SPAN> 文化也为旅游商品增加了更多附加值，因此，纪念性是一种功能，文化性则是一种本质。</SPAN> 第三是乡土性，也称地方性。即当地人民的独特风土人情，包括重大历史事件、重要历史人物、民间崇拜（先祖崇拜、宗教崇拜、自然崇拜）等。所以乡土性是应当把握住的非常重要的理念。</SPAN> 第四是特色性。我们中国旅游购物的特色性正 阅读全文>> |
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时事杂兴</STRONG>
纪念3·8国际妇女节99周年 劳工觉醒人权日， 始有今天妇女节。 风采百年感世界， 须眉刮目看巾帼。 2009、03、08 |
.jpg) 图片说明：戈夫岛上的一只老鼠，它前面是信天翁幼雏的残骸 据英国《卫报》报道，数万年以来，戈夫岛上的鸟儿一直过着平静的生活，在南大西洋的这个偏远小岛上没有天敌。现今，这个被描述为世界上最重要的海鸟聚居地的英属小岛仍栖息着22种鸟，是一个世界遗产地。但随着150年前第一批捕鲸人的登陆，戈夫岛已经变成了上演自然界最恐怖景象的舞台。偷乘捕鲸船的老鼠弃船逃到岛上，从那以后，在这个大约25平方英里(约65.5平方公里)的小岛上，老鼠的数量已增至70万只甚至更多。 岛上家鼠变大三倍 令鸟类学家大吃一惊的是，这种英国家鼠以某种方式进化了，体形达到了普通家鼠的三倍，而且它们不是靠吃昆虫和种子活下来，而是已经将它自己变成一种食肉动物，吃鸟巢里的信天翁、海燕和海鸥幼鸟。现在，它们被认为是世界上最大的老鼠。5月20日，一家全球保护组织联盟—国际鸟盟承认，由于这种没有天敌的家鼠肆虐戈夫岛，岛上的几种世界上最稀有的鸟类面临灭绝的危险。 发布濒危鸟类“红名单”的国际鸟盟将全球所剩无几的特里斯坦信天翁和仅在该岛发现的一种小海 |
