赖汤圆和夫妻肺片,都是成都小吃的老招牌,两家是隔壁邻居。
关于夫妻肺片的由来,大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮蹄子心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片就在总府路上,赖汤圆隔壁,小份18元,味道嘛,够麻不够辣,和宁波吃的也差不离。
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。5元一碗,我觉得味道不如南方的汤圆滑甜,有些失望。
在赖汤圆附近还有一家名小吃叫钟水饺。因为其调味重红油,故又称为“荔枝巷红油水饺”。钟水饺于1990年获“成都市名小吃”的称号。
看似貌不惊人的水饺,味道确是好的不得了。5元一碗。据询问,它采用的红油是选用成都“二筋条”红辣椒面,用菜油炼制而成;酱油采用特制的复制酱油,再加以蒜泥汁水、芝麻油等多种调料,巧配妙合而成。香味浓郁的调料,红亮色泽,与饱满馅心的清鲜味相配搭,形成多滋多味的风格。个人觉得比较适合南方人食用,微辣味甜。
为了到这家谭家豆花品尝,我辛苦的坐了五站4路公交车,在“北巷子”站下车。店虽小,可是名声在外,下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。
这是它家最有名的冰醉豆花,其实是用甜米酒做的豆花。淡淡的却又清香的味道,不错。5元一碗。 成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。由温州人创始,产品包括南虾包子、火腿包子、鲜肉包子等品种。价格2元钱。包子味道!!! 这次到成都,主要就是准备做美食之旅的。给我的第二个印象就是:成都是一个美食的城市!才不过一天,我已经被这边的美食撑得爆了。成都的小吃有600多个品种,我只能选择最经典的吃,只恨肚子太小啊!凡是有点名气的饭店,人们就进进出出,显得门庭若市,热闹非凡。我挑的地方都是成都各种美食的发源地,虽然这些美食在春熙路美食城里都有,但是通过千辛万苦自己挖掘出来的美食小店,感觉特别有成就感。 阅读全文>> |
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其实这个词挺不好讲的,因为它的定意太杂不好整,诶咱们这么说其实利用这种东西都是互补的,大家普遍认为这可能是个贬义词,但是对于我的理解它可是很褒的,怎么说呢给大家举几个例子看看吧 夫妻-这是最常见的互相利用的关系,首先:妻子利用丈夫挣钱,因为大多数女人很少自食其力,自己去挣吧还得去卖春,而且现在的社会还是重男轻女的较多,所以男人是女人很好的利用赚钱工具,她怎么找都是卖春,还不如找个固定的客户,而且想卖就卖不想卖还得被人求着,比自己上外面要容易的多,而且相对来讲还比较干净,而且还可以任意打骂,所以这个赚钱工具不错.二丈夫:丈夫利用妻子这个泄欲工具,这个更不用说了,首先干净不用说,还可以生孩子,继承自己的家产,而且百日不烦自然还有日烦的但是这个肮脏的社会干净是第一位么,而且在自己心情不好,身体不好的时候还可以有这个说话,照顾的伙伴,所以这两者是最常见的互相利用的关系 家人-父母给了我门一条命,养育了咱们二十年有余,别以为这是至高无上的爱,其实这里面大有学问,父母为咱们操心最多二十年,在这期间儿女们听从他们的辱骂,他们生气了就找儿女们撒气,他为咱们买衣服,对咱们好无非是给自己留下后路罢了,咱们呢寄存在他 |
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