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顺风123戴华露</SPAN>
顺风而生 餐饮江湖的个性时尚</SPAN>
 
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文\</SPAN>热度周末记者 周伟  吕璐 摄影 张敏杰

</SPAN>美食就是江湖</SPAN>

</SPAN>当是时也，得江湖之定位，一二三，卯足发展之劲，扬帆于顺风。</SPAN>
什么是江湖？人即是江湖。什么是江湖？美食就是江湖。民以食为天，食风故为民风，食尚便成为了时尚。江湖是美丽的，在不夜城市的街头巷尾挥舞金杯银箸，大快朵颐，像风一样潇洒；江湖是快意的，十年磨剑，挥拳把盏中意气风发淘尽江湖豪情，象风一样呼啦。</SPAN>
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戴华露</SPAN> 风一样的女子</SPAN>
当“美食美景美女”合璧时，餐饮江湖的个性便开始变得更加厚重和耀眼起来。从黄花园到李子坝、从南滨路到沧白路、从南方花园到沙坪坝嘉茂购物广场、从杨家坪西城天街到解放碑大都会，弹指一挥十年荏苒，戴华露，顺风而上，将餐饮江湖演绎得淋漓尽致。</SPAN>
戴华露人如其名，清秀中透露雍华，笑靥如花，她的微笑象一阵柔顺的风轻轻拂面，让人感觉非常惬意，瞬间没有距离感，却就是这样一个女子，将她的品性融入品牌，行事雷厉风行风风火火，宛如古龙笔下的侠女，做人精诚大度温文典雅，却又将食尚和时尚演绎得如此完美。</SPAN>
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当食尚遇上时尚</SPAN>
2008</SPAN>年</SPAN>5</SPAN>月，被业界誉为“另类双子星”的顺风</SPAN>123</SPAN>沙坪坝店和西城天街店一亮相，就引起一片哗然：“没想到，顺风</SPAN>123</SPAN>的‘江湖’，变得越来越‘洋气’了。”</SPAN>
斯德哥尔摩</SPAN>Frontdesign</SPAN>工作室设计的全球限量版马灯、卡尔•拉格菲尔德设计的芬迪座椅，这些只有站在时尚顶端的“潮人”持有品，巧妙地溶入到顺风</SPAN>123</SPAN>的川菜江湖中，同时，也溶入到新老客户的消费观念：“快意人生的感觉有时也会因精致而美妙！”西城天街店和三峡广场店更入选了</SPAN>2008</SPAN>年中国室内设计年鉴。时尚的顺风</SPAN>123</SPAN>，也在全国的餐饮圈引起关注</SPAN>,2009</SPAN>年，顺风</SPAN>123</SPAN>开始规划布点国内一线城市，欲将重庆美食时尚风潮传播出去。</SPAN>

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当食尚遇上时尚，那种爽快，豪迈，真性情，令人扼腕喟叹，啧啧称道，时尚格调好功夫，</SPAN>10</SPAN>年顺风，应运时宜。作为“潮人”的戴华露，从不向外人掩饰她对时尚潮流的追求，</SPAN>Prada</SPAN>、</SPAN>Giorgio Armani</SPAN>和</SPAN>MINI COOPER</SPAN>成了戴华露的必备之物，而走在流行前沿的她，骨子里却透着重庆女性所特有的正朴、爽快、豪迈、真性情。戴华露笑言：“不管顺风</SPAN>123</SPAN>变得如何时尚，顺风</SPAN>123</SPAN>的真性情永远不变，不管我穿多少名牌，骨子里还是一个‘江湖儿女’。”</SPAN>
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</SPAN>如风飘逸</SPAN> 演绎知性之美</SPAN>
别看戴华露是一个崇尚时尚的女子，不过做起事的戴华露可完全是重庆女子的风风火火，却不乏细致。</SPAN>
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</SPAN>　　　　“好记性不如烂笔头。”虽然已经是销售收入过亿元的老板，戴华露工作时仍会带着一本不起眼的小记事本，上面记录着每天自己工作安排、客户每周的意见反馈等。而在她的手提包内还有一个更小的本子，那上面记载着戴华露的随笔，甚至摘抄了在坐飞机时，偶尔看到的一段令人动容的文字……不知不觉，密密麻麻的文字已经占据了</SPAN>20</SPAN>多本笔记本。</SPAN>
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</SPAN>　　　　“我是典型的重庆人，性格直率。”虽然经营顺风</SPAN>123</SPAN>之前，戴华露是做财务工作的，当然身上肯定也缺乏不了细心。现在作为公司的经营者，小到餐具如何摆盘，服务生衣服上的纽扣，大到报表、数据，戴华露都会亲自过问。“我希望自己做事情更严谨一点，企业运作成败就在细节管理上。”戴华露说，这也是市场教她的经验。</SPAN>
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</SPAN>　　　　对于企业的发展，细心的戴华露保持着冷静的头脑。“有几家风投资本都来找过我们，但是我们没有答应。”“站在什么山头，唱什么歌，我心里明白。”戴华露微笑着说，“顺风</SPAN>123</SPAN>现在应练好内功，当时机成熟时，我们会把握的。”</SPAN>
 

顺风123的名媛团队</STRONG></SPAN>
名媛会采访记录表
酒店：顺风123                                                          
姓名 戴华露 联系方式 13036388123
年龄 36 星座 水瓶座
身高 159㎝ 体重 52公斤
职务 总经理 工作内容 行政管理
兴趣 烹饪、跳舞
休闲方式 旅游、看电影、享受美食
座右铭 人之所以能，是相信能
风格类型 时尚、优雅 喜欢品牌 PRADA,CHANEL,Chloe,CELINE
其他 </SPAN>
 
姓名 代桥 联系方式 13752998571/60950243
年龄 26 星座 摩羯座
身高 155㎝ 体重 50公斤
职务 南滨店店长 工作内容 店内楼面及厨部统筹管理
兴趣 唱歌、看书
休闲方式 健身、旅游、
座右铭 带给别人快乐，自己也会快乐
风格类型 运动、休闲 喜欢品牌 运动品牌
其他 </SPAN>

名媛会采访记录表
西城店：                                                           编号：
姓名 刘颖 联系方式 13752971981
年龄 27 星座 白羊座
身高 1.65米 体重 55公斤
职务 西城店店长 工作内容 负责全店日常工作和管理
兴趣 服装设计、古典音乐
休闲方式 旅游、看电影、逛街、愈伽
座右铭 机会总是给有准备的人
风格类型 多样化 喜欢品牌 香奈而
其他 </SPAN>

南方片区：
姓名 骆小梅 联系方式 13452860138
年龄 36 星座 天平座
身高 1.59米 体重 50公斤
职务 片区运营总经理 工作内容 负责南方片区所有经营管理
兴趣 文学、自驾游
休闲方式 电影、爬山、喝咖啡、钓鱼
座右铭 天生我才必有用
风格类型 率直、热情 喜欢品牌 适合自己的就好
其他 </SPAN>

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