艾窝窝，爱在心里。
| 上星期六，睡意朦胧的我。伸伸懒腰。咦，老公不在。老公老公。。。。干吗，声音从小厨房传出。我忙起身。老公在厨房忙着那！小钢盆里泡着糯米，我正纳闷只见老公捞泡好的糯米，往锅里放，蒸。嘿嘿怎么没放栆，你懂啥！臭老公，还拿堂。白色的面粉也蒸了一小盆，用保鲜膜盖着。蒸了四十分钟，翻个又蒸了二十分钟，家里 阅读全文>> |
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松露巧克力对您而言或许一点也不陌生，但是您真正了解什么是松露巧克力吗？松露巧克力就和高级、昂贵画上等号吗？松露巧克力里头有松露吗？可是怎么吃不出有松露的味道呢？ 据了解松露巧克力的由来是西班牙的公主嫁入法国皇室，尔后将西班牙盛产的可可引进法国，法国皇室的御厨为了要让皇室贵族更加喜爱以可可制成的巧克力，突发奇想把巧克力造型做成松露的形状，因而得名。 所以追朔起源松露巧克力是因为它的外形像松露而命名的，台中一家松露产品进口商总经理甘育丞先生表示说，市面上95%以上的松露巧克力都不含松露，也就是说您吃不到松露的味道。 他继续解释说，坊间很少有真正蕴含松露味道的巧克力，主要原因有三：第一，因松露怕遇高温，90度以上味道就会被挥发掉，制作时掌控温度要有相当的技术；第二，要能和松露所搭配的材料有限，就怕选材不对盖掉了松露的香气；第三，价格成本的考量，在欧洲好的松露一公斤要价约一万五千元新台币，基於成本的考量所以非常稀少。 台北东区知名巧克力专卖店店主人叶怡伶小姐表示说，松露巧克力被广为商业化后价格就变得比较昂贵，也希望大家在购买松露巧克力时能注意它的成分，才不会花了有名无实的冤枉钱。 简而言之，松露巧克力可分为三大类，第一种是真正可以吃到松露味道的巧克力，第二种是外形像松露的巧克力，第三种是被市场商业化的松露巧克力，它既吃不出松露的味道，外型也不像松露，通常代表它是比较高级、用比较好的原物料制作而成的巧克力。不论如何，您在购买之前都可以多作了解，就能当一个聪明的消费者。 
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国家旅游局12月7日起在全国范围内公开征集中国旅游日日期方案后，引起了社会各界的强烈反响。以此为契机，中国旅游日专家研讨会日前在上海适时举行，来自业内的专家学者，对设立中国旅游日的相关问题进行了深入的探讨。与会的绝大多数专家，都十分赞同把中国旅游日的设立与我国明代著名的地理学家、旅行家徐霞客结合起来。关于旅游日的具体日期选择，专家们在分析了当前社会上集中关注的几个日期的利弊后，均倾向于《徐霞客游记》开篇日——5月19日作为中国旅游日。 上海社会科学院城市与区域研究中心研究员郑祖安指出，徐霞客是我国历史文化名人，有着超人的境界、勇往直前的精神、坚忍不拔的意志以及良好的旅游技巧和智慧，将中国旅游日与徐霞客结合，有利于弘扬中华民族的进取精神。中国民俗学会和中国古典文学研究会常务理事，古典文献和旅游文化专家王从仁从微观角度分析了徐霞客的惟一性、开篇的重要性、徐霞客精神的超越性，强调中国旅游日与徐霞客结合有利于激发中华民族的探索精神。国际休闲产业协会副主席、中国休闲经济研究中心主任王琪延认为，徐霞客作为我国古代伟大的旅行家、地理学家、探险家和文学家，一生足迹踏遍中华大地，开创了我国科学考察旅游之先河；他将观光与学习、交流、陶冶情操等结合在一起，真正体现了旅游的实质意义，值得现代人发扬光大；将“5•19”定为中国旅游日，不但以此纪念徐霞客这位杰出的旅行家，对于带动后奥运时代及金融危机中的旅游产业的发展、转型与升级、传播科学旅游和健康休闲的理念、倡导环保、弘扬民族传统文化等皆有重大的意义。 专家们倾情“5•19”为中国旅游日，首先是徐霞客在我国历史上的崇高地位与特别纪念意义；其次是“5•19”完全符合选择中国旅游日的两个标准，即体现中国特色、促进中国发展、传播中国文化的中国个性标准与体现纪念性、号召性、科学性、带动性、超脱性的世界共性标准；三是“5•19”在时间上适宜全国多数地区出游。 |
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