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尼个买提
不知从那弄来了一些阳澄湖大闸蟹，就放在办公室的橱柜旁，说晚上大家一起煮着吃。哦耶，好开心，吃螃蟹喽！ 埋头继续工作，当我在全神贯注敲打键盘的时候，前面发出了微微的冒泡的声音，呵呵，一定是蟹仔们在袋子里太闷了，拼命的“咕咕”呼吸的生意。小样儿，别看你白天闹得欢，小心晚上被吃掉！ 不是在海边或湖边长大的我，自己煮螃蟹的机会真的少得可怜，更不用说身怀“煮蟹”的绝技了。所以，当晚上大家兴高采烈收拾着煮它们的时候，我只有干巴巴瞪眼看着的份儿了。 煮螃蟹也有很所需要注意的小技巧，据我观察学习，总结如下： 1.螃蟹一定要在清水里泡一段时间，可以让蟹仔儿们把身体里的脏东西排掉。 不过这些小东西们也太不听话了：从袋子里放在盆里后，它们如同飞出笼子里的小鸟一样，不停的往外爬，横冲直撞的就往角落里钻。在经过了一番激烈的赤手抓蟹之后，终于把他们放在池子里了。 2.螃蟹一定要蒸，千万不要煮。蒸的时候螃蟹要反过来放，以免蟹黄流在外面。看着窝、窝里被反过来放的蟹仔儿，觉得很有成就感：终于把这些小东西给制服了。不过，看着活生生的生命就这样被我们给杀害了，还是我心有戚戚焉..... 3.等锅烧开冒白汽之后，再煮十分钟左右就可以出锅了。千万不要蒸太久，以免蟹肉变老。 看着白色的蟹壳慢慢变成红色的时候，觉得很有成就感。 4.开吃咯！肉好鲜美！ 以上，我的煮蟹吃蟹记。很难忘...... 阅读全文>> |
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今晚跟朋友逛沃尔玛来着，逛得那个happy啊，买了好多平时想买又老忘的东西，两个呱噪的女人一边讨论一边买，差不多都是看上了就一人一份，开心的死啦死啦滴。结束后，又去她家顺走了她家老公刚熬好的猪油和油渣，我仿佛看到了油渣大白菜在朝我招手，哈哈。恩，今晚很happy。 汤圆来咯…… 这个图，不是黑芝麻的，是豆沙的。原因是，当我拿着相机赶到的时候，3个黑芝麻的已经都消失了，我哭啊……某人一脸歉意的对着我笑，“老婆，对不起哦”，唉…… 我还是要强调一下，这个黑芝麻贼拉贼拉香的，在我开始磨黑芝麻的时候，厨房里的香味就不要说了，在书房玩电脑的人都在狂叫，“老婆，我闻到香味啦，好香好香！”可能是因为芝麻是现炒的缘故，我在磨的时候还是热热的，果真是香的没得边了，口水ing…… 黑芝麻汤圆原料（6个）： 芝麻粉40g（家里最后的存货了，全用上了），糖40g，猪油20g（晚上刚顺的，真呀么真happy） 豆沙馅（6个，晚上刚在沃尔玛败的，京日的，味道不错） 水磨糯米粉 200g（12个） 过程在这里 因为很晚了，我坚决只煮了一半，3个芝麻的，3个豆沙的。还有一半冰箱冷冻了。 结果就是，芝麻汤圆，我连照片都没有拍到，芝麻啊，偶对不起你…… 小插曲一个， 我快编辑完的时候，系统自动更新的程序提示，我本不想理他的，但可能刚好随手按了一个enter键，于是，所有的东东全没拉，我惨叫一声，悲恸欲绝啊……不死心的问老公，新浪还会帮我保存，老公很坚定的告诉我，不会滴……好吧，抱着老公，捶打了他好久。 刚刚重新登录，出现一个小框框，“您刚刚编辑的尚未保存，是否恢复？”天哪，我都看傻咯，哈哈，狂笑3声，恢复啦……好吧，于是，抱着老公，又捶打了他好久。 |
   《阿凡达/化身》（Avatar）昨天在英国伦敦举办了全球首映，目前得到的反响非常不错，更多反馈还将陆续更新（这些看过电影的人被要求在下周一前不能泄漏太多）： 《好莱坞记者报》（The Hollywood Reporter）：詹姆斯·卡梅隆（James Cameron）证明了他的确是“世界之王”，作为视觉特效技术大军、生物设计大军、动作捕捉大军、替身演员大军、舞蹈演员大军、演员大军、音乐和音响大军的总统帅，他用让人目瞪口呆的方式把科幻片带进了21世纪，这就是《阿凡达》（Avatar）。 英国《太阳报》（The Sun）：这是近十年来最耀眼的电影，最后一场大战足有20分钟长， |
