欢迎来金海湾博客
Ann0478

https://blog.jinbay.com/Ann0478/  复制链接收藏

Ann0478个人头像
Ann0478
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
12/2/2009 9:47:00 PM [美食-旅游] 分享

分享

进口葡萄酒的中文背标鉴别
按照国家进出口商品,国家卫生部和国家商标法的规定,进口酒的中文标示内容必须包括十项内容:但是分为二种情况:
一种是原产国酒厂的酒标签(就是一般所说的正标),这个正标的文字可以是原产国的官方语言,或者国际通用语言。
另一种则是进口商或者是原产国酒厂按进口商及政府的规定附上的中文酒标签(背标)。如果产品销往中国,那么这个标示必须是中国官方语言文字,也就是中文。

辨别是否是真的进口酒,完全可以查询酒瓶上的商标条形码,这是唯一的认证方式。
一: 酒标签常见的内容有以下几项:
(1)葡萄品种;
(2)葡萄酒名称;
(3)收成年份;
(4)等级;
(5)产区;
(6)装瓶者;
(7)酒厂名;
(8)产酒国名;
(9)净含量;
(10)酒精浓度。
二:各项内容的具体解释:
1、葡萄品种
并不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等生产国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上,才能在瓶上标示该品种名称。传统的欧洲葡萄产区则各有不同的规定,如德、法,标签上如果出现某种葡萄品种名称时,表示该酒至少有85%是使用该种葡萄所酿制的。新世界的酒标上较常看到标示品种名称。
2、葡萄酒名称
葡萄酒的名称通常是酒庄的名称,也有可能是庄园主特定的名称,甚至可能是产区名称。
3、收成年份
酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份。欧洲传统各产区,特别是在北方的葡萄种植区由于天候不如澳、美等新世界产区稳定,所以品质随年份的不同有很大的差异。在购买葡萄酒时,年份也是一项重要参考因素,由此可知该酒的酒龄。如未标示年份则表示该酒由不同年份的葡萄混成,除了少数(如汽酒、加度酒等)例外,都是品质不算好的葡萄酒。
4、等级
葡萄酒生产国通常都有严格的品质管制,各国的酒等级划分方法不同,通常旧世界的产品,由酒标可看出它的等级高低。但新世界由于没有分级制度,所以没有标出。
5、产区
就传统葡萄酒生产地来说,酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是某产区的酒,就大略知道该酒的特色、口味。某些葡萄酒产地的名称几乎等于该瓶酒的名气。
6、装瓶者
装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的葡萄酒会标示“原酒庄装瓶”。一般来说会比酒商装瓶的酒来得珍贵。
7、酒厂名
著名的酿酒厂常是品质的保证。以布根地为例,同一座葡萄园可能为多位生产者或酒商所拥有,因此选购时若只看产区,有时很难分辨出好坏,此时酒厂的声誉就是一项重要参考指标。而新世界的产品一般生产者和装瓶者都是同一企业。
8、产酒国名
该瓶葡萄酒的生产国。
9、净含量
一般容量皆为750ml,也有专为酒量较小的人所设计的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒和为多人饮用和宴会设计的1500ml、3000ml和6000ml容量的产品。
10、酒精浓度
通常以(。)或(%)标示酒精浓度。葡萄酒的酒精浓度通常在8%-15%之间,但是波特酒、雪莉酒等加度酒的浓度比较高(约18%-23%),而德国的白酒酒精含量一般较低(10%以下),且酒带有甜味。
 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
12/3/2009 12:09:00 AM [宠物动物] 分享

分享

    据英国《每日邮报》报道,近日,一名英国人所饲养的宠物蛇把自己的尾巴当作美餐吞下,结果作茧自缚,头尾紧紧连在一起。
    这条宠物蛇是条王蛇,名叫“雷吉”(Reggie),在咬住自己的尾巴以后,它立即意识到酿成大错,然而,在松开牙齿以后,尾巴仍不能脱离蛇口,一时间无所适从。卖仪器网幸运的是,在“雷吉”开始“享用”自己的身体前,主人及时出现在现场,见此情形,立即抓起它去找兽医。
    西苏塞克斯郡法伊盖特的兽医鲍勃?雷诺兹(Bob Reynolds)说:“蛇的牙齿就像棘轮一样。如果你在狭小的空间内养这样的蛇,那么始终会存在蛇向自己尾巴下口的危险。在这样小的空间内,它们无法将身体完全展开,误以为尾巴是另一条蛇。”
    经过一番折腾,送到兽医处的“雷吉”已经筋疲力尽,雷诺兹最终成功将蛇的头部和尾巴分开。电子天平野生王蛇广泛分布于从加拿大南部到南美的广大地区,它们体长可达7英尺(2.13米),寿命最长达20年,捕食啮齿目动物、鸟类和其他蛇类等各类动物,偶尔连自己也不放过。

阅读(293)评论(0)

12/2/2009 8:47:00 PM [旅游天下] 分享

分享

塞纳河(SEINE)两岸的风景如同一幅美丽的油画</STRONG>,悠闲的人们在河边栖息、聊天,甚至索性脱了上衣晒日光浴。塞纳河客轮屡屡开过我的视线。我们一路经过新桥(Pont Neuf),这是巴黎所有35座桥梁中最古老的一座。在16世纪后期花费六年时间修建而成,首次在桥上添加了人行道。新桥附近有很多街头艺术家作画,并且摆起铺子做买卖。我们过了河对岸,经过市政厅,来到了沙特莱广场(Chatelet),这里有个地铁站,M1、M4、M7、M11和M14都经过这里。广场上的狮身人面正在不断从口中喷出股股冰泉,我不禁跑到池边,抚摸着冰凉的池水。虽然,巴黎作为一个国际大都市游人密集,人多的地方肯定脏,可是尽管巴黎街道满是烟头,可清澈的池水里看不到半点污染物的存在,也许这就是欧洲充满魅力的地方。


塞纳河,一条绿色的丝带,平静而舒缓地从巴黎市区穿过,把这座美丽的城市一分为二。多少诗人、画家都对她进行过神话般地描绘,当终于有机会畅游在塞纳河上时,那种深厚、博大的感觉,始终伴随着我,激动的心情久久不能平静,仿佛自己也成为了一位伟大的诗人。
<img s

阅读(195)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。