1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。味精1/6茶匙,冰糖19克,酱油1大匙,海山酱1/4茶匙。 制作: 1.猪蹄切块后,用水烫过取出。 2.将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。 2、葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。 制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入 锅中,加水适 量和食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即 成。 功效:补血消肿。适用于血虚,四肢疼痛、浮肿、疮疡肿痛等症。 3、红烧猪蹄 原料:猪蹄750克。 调料:盐、葱各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。 制作: (1) 将猪蹄刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。 4、猪蹄瓜菇汤 药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克 原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许 制作: 1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。 2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。 3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后 阅读全文>> |
前天,灿烂的阳光迎来了感恩节。在这个充满着感恩气氛的日子里,我决定在感激美好生活的同时,也找点趣事乐事,好让生活更充实。 (趣事一:发现可爱的小动物) 昨天如常要上班,但由于前段时间生病让我很郁闷,昨天我变换下心情,让自己恢复快乐。 在午休的时间,在楼下逛逛,发现有个个体户的大叔,养了好几个小动物,如狗,猫和兔子。 这个是第一出场的狗狗,名字叫多多。它是院子大叔的爱,养了一年年的宝贝。 大叔给我介绍说,三年前他养着多多的妈妈,突然在上年的九月,多多妈妈诞下了一个小狗狗;在那之前,没有人看得出多多妈是怀孕的。尽管多多来得突然,但是大叔认为这是天赐的,便好好地把它养大。现在多多妈在大叔家生活着,而多多就在这当口做警卫。 刚看到多多的时候,远看觉得它很脏,其实那只是它的毛色不均匀而造成的错觉;轻轻地摸着多多,它的毛可柔软了。而那小家伙很渴望和享受被抚摸的感觉。 第二出场的是小美妞思思。思思来了大叔的档口大约四五个月。 大叔介绍说,思思本来跟着户好人家,可是有天前主人以出差为由,把思思交托给大叔照顾;后来大叔得知,那只是个抛弃思思的借口。由于大叔是个很有爱 |
初中的时候还小,不懂得什么篮球规则,只是单纯喜欢看篮球比赛,赛场上穿梭的身影,巧妙的传球,行云流水的上篮,气势如虹的暴扣,这项运动创造的每个神奇都深深震撼和吸引着我。渐渐地开始学着打篮球,感受着触摸它时的小小快乐。2005</SPAN>年</SPAN>2</SPAN>月</SPAN>13</SPAN>日(貌似是我印象最为深刻的一场NBA比赛)</SPAN>,让我记住了一个只有183却如同神一般的球员,那一场他拿下60分,其实他本可以得更多的分,但是他却没有而是传球给其他人,胜利后他把手放到耳边聆听大家的呼喊声,然后我看到全场球迷起立为他欢呼,当时真的被震撼到,他就是艾弗森。自此我才深深地爱上了这项运动,爱上了艾弗森,爱上了NBA。每次体活,几个女生奔出去和男生一样去占场地,然后打的满头大汗,那总是我最快乐的时候。每逢NBA赛季,我,Medull,JSY每天中午去麦德炸鸡边吃饭边看比赛,因为比赛结果兴奋和失落。上课时偷偷看篮球先锋也成了乐趣,还因此被老师发现过,但那个时候却是我最开始深入了解和关注篮球,艾弗森和NBA的一段时间。 在76人效力的10年间,艾弗森11次入选全明星,两次全明星MVP一次总决赛MVP。2001年曾带领球队夺得东 |
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