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杏仁香脆饼</STRONG> 风味淳朴、颗粒饱满的杏仁酥脆饼。将其放入盒子，再扎上蝴蝶结，就成了一份很不错的礼物。</STRONG> 原料：</STRONG> 奶油 150克</STRONG> 砂糖 100克</STRONG> 鸡蛋 半个</STRONG> 低筋面粉 200克</STRONG> 香草 少许</STRONG> 柠檬皮 适量</STRONG> 带皮杏仁 100克</STRONG> 制作步骤：</STRONG> 1.用手将奶油揉成软泥状；</STRONG> 2.再加入过筛的砂糖，拌匀；</STRONG> 3.分2次加入打散的鸡蛋，用手将其拌匀至光滑，将盆边用刮刀刮净；</STRONG> 4.将低筋面粉、香草、盐掺在一起，筛入到步骤3的盆中，加入磨碎的柠檬皮；</STRONG> 5.用手搅拌（搅拌时不要用揉面得方式，以免揉出面筋）；</STRONG> 6.将面团倒在操作台上，用手掌往前推，使原料混合，反复2-3次；</STRONG> 7.面团中加入带皮杏仁；</STRONG 阅读全文>> |
 曾经执导过《赎罪》（Atonement）的英国导演乔·怀特（Joe Wright）将为焦点公司拍摄新片《汉娜》（Hanna），该片讲述了一个少女被训练成杀人机器、继而摆脱自己宿命的故事，一向以文艺片见长的乔·怀特这次将首度尝试惊险、动作和冒险风格的影片。 《汉娜》的主角是一个14岁的东欧女孩，她的父亲从小就把她培养成了一个冷血杀手。后来汉娜认识了一个法国家庭，和他们的女儿成为了好友，并和其他青少年一样开始经历成长的阵痛。然而好景不长，她的父亲又把她拉回了自己那个冷冰冰的世界，汉娜被送到CIA中情局的集中营，他们要把她训练成杀人机器，为了能够获得自由正常的生活，汉娜只能铤而走险。 乔·怀特一向以英伦文艺片见长，他的《傲慢与偏见》（Pride & Prejudice）、《赎罪》（Atonement）等都曾为他赢得一片赞誉。此次尝试截然不同的类型片或许能为他打开另一片天。 《汉娜》的剧本将由Seth Lochhead和David Farr创作。 作者：Nemo |
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日本的料理的方法确实比较简单，因为日本人吃饭追求的是食材的自然味道，所以他们放的调料比较少，不像中国菜口味这么重。虽说广东菜相对清淡些，但一看到烧鹅、烤乳猪就直觉得油腻腻的。 相对于日本人来说，中国人吃饭讲的是气氛，比如吃火锅大家一起涮，再比如湖南菜、四川菜、东北菜，直吃得大家大汗淋漓，那才叫一个爽。日本人吃饭大都悄无声息的，各扫门前雪，还要故作一种陶醉状，口中要称赞“美味极了”。刚开始，我适应不了日本人的吃饭习惯，好吃就说好吃，不好吃的时候也会眉头紧锁，BF批评我不珍惜他的劳动果实，但对着不美味的食物，我实在装不出喜欢的样子。假如我装作喜欢的话，说不定他下次还会做出同样的东西，在自己喜欢的人面前，没必要戴着面具生活，我喜欢真实自然的生活，就好像他爱吃生鱼片一样。 日本人叫生鱼片为“鱼生”，用的完全是海里的鱼，我们常见到的就是三文鱼。最近，看了CCTV-4有关日本文化生活的一些介绍，才知道“河豚”亦是海鱼，并不是我以为的中国式的河豚，它遇到危险的时候会把肚子鼓起来，像个皮球，体形不大，但肉质鲜美，每年日本都会有数十人因为吃河豚而送命，但他们依然喜欢吃这玩意，真是世界上最勇敢的食客，和广东人有一拼。说实在的，我在广东这七八年，也见识过广东人的大胆，从他们吃果子狸、穿山甲到蟑螂、蛆之类的东西，原本已经够让人生畏的，但是日本人为了这一口连命也不要的勇气，确实胜我们一筹。 我也喜欢吃“寿司”，所以BF有时会准备一些，我们去逛公园的时候，带在路上吃，好像回到和同学们一起郊游的时代，不过这些冷物，吃多了容易肚子疼。中国人一般喜欢吃热气腾腾的饭菜，所以寿司好吃，也只能偶尔品尝一下。上次，BF专门买了日本公司生产的鸡蛋，然后打了生鸡蛋拌在米饭里，再加点酱油，边吃边赞叹，吓得我直躲开，否则他又要强迫我去尝试了，自从认识他以后，我吃过了若干奇怪的东西，有：牛油果、生马肉、纳豆、梅子等，大概这也是跨国恋情里必须有的体验吧。 |
