Ann0478
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日本的料理的方法确实比较简单，因为日本人吃饭追求的是食材的自然味道，所以他们放的调料比较少，不像中国菜口味这么重。虽说广东菜相对清淡些，但一看到烧鹅、烤乳猪就直觉得油腻腻的。 相对于日本人来说，中国人吃饭讲的是气氛，比如吃火锅大家一起涮，再比如湖南菜、四川菜、东北菜，直吃得大家大汗淋漓，那才叫一个爽。日本人吃饭大都悄无声息的，各扫门前雪，还要故作一种陶醉状，口中要称赞“美味极了”。刚开始，我适应不了日本人的吃饭习惯，好吃就说好吃，不好吃的时候也会眉头紧锁，BF批评我不珍惜他的劳动果实，但对着不美味的食物，我实在装不出喜欢的样子。假如我装作喜欢的话，说不定他下次还会做出同样的东西，在自 阅读全文>> |
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杏仁香脆饼</STRONG> 风味淳朴、颗粒饱满的杏仁酥脆饼。将其放入盒子，再扎上蝴蝶结，就成了一份很不错的礼物。</STRONG> 原料：</STRONG> 奶油 150克</STRONG> 砂糖 100克</STRONG> 鸡蛋 半个</STRONG> 低筋面粉 200克</STRONG> 香草 少许</STRONG> 柠檬皮 适量</STRONG> 带皮杏仁 100克</STRONG> 制作步骤：</STRONG> 1.用手将奶油揉成软泥状；</STRONG> 2.再加入过筛的砂糖，拌匀；</STRONG> 3.分2次加入打散的鸡蛋，用手将其拌匀至光滑，将盆边用刮刀刮净；</STRONG> 4.将低筋面粉、香草、盐掺在一起，筛入到步骤3的盆中，加入磨碎的柠檬皮；</STRONG> 5.用手搅拌（搅拌时不要用揉面得方式，以免揉出面筋）；</STRONG> 6.将面团倒在操作台上，用手掌往前推，使原料混合，反复2-3次；</STRONG> 7.面团中加入带皮杏仁；</STRONG> 8.将杏仁与面团混匀，揉成团；</STRONG> 9.用保鲜膜包好，压平，放入 |
