从淘友那里学来一款阿拉棒～</SPAN>名字很奇怪的说～查了一下才知道……它的原名为Grissini，是一款意大利式硬面棒，起源于意大利的杜林(Turin)，现在则是处处可见。其大小可从火柴棒般的细小，直到家庭自制的指节般地粗壮～我这款就挺家庭喔～～可以搭配着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒来吃，都很不错。</SPAN>
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材料</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN>
低筋面粉120克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克、白芝麻一大勺</SPAN></SPAN></SPAN>
做法</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN>
1、黄油（室温）软化后，和糖分、鸡蛋混合在一起搅拌一下，无需打发。2、筛入低筋面粉，倒入白芝麻（放黑芝麻可能风好看，家里只有白芝麻了）。</SPAN></SPAN></SPAN>
3、揉成面团，然后松弛半小时。</SPAN></SPAN></SPAN>
4、把松弛好的面团擀成厚度约为0.5CM的长方形面饼，用刀切成长条。</SPAN></SPAN></SPAN>
5、两手拿起一根长条的两端，向不同方向扭几圈。</SPAN></SPAN></SPAN>
6、</SPAN></SPAN></SPAN>烤盘铺上油布，把拧好的面棒并排放在烤盘上，表面刷一层蛋液，放入已经预热的烤箱中烘焙。中层，180度，20分钟左右，烤到表面金黄色即可。（家里烤箱没有温度调节，我只能是费点儿事，随时观察了）</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN>
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