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济南名吃,好吃地点大全[一]</SPAN> 草包包子 普利街15号，6921454。 做1路公交车到普利街下车前行10米左右。 济南的名吃，始创于20世纪30年代。 因创始人张文汉先生憨厚淳朴的绰号“草包”而得名。 精致皮薄味美多汁，迄今已开发出以猪肉灌汤包为首的十余种风味。 生意出奇的好。一笼才六块经济又实惠。 建议你去那里的大堂墙上看看名字的由来，还有，那里做正宗的鲁菜。 喜欢那里的龙井包。肘子肉拌黄瓜好吃。 蛋花汤特别好喝。花生糊也好喝。 吃不了的用荷叶打包带走。那个大荷叶特别的香。 这可是济南的老字号，不仅是一种食品，而且是一种文化。 孟家扒蹄 共青团路草包包子铺路口一直向北走，大约二三百米就到了。 具体位置是朝阳街28号（一座四层小白楼）。 老字号。门脸不大却生意兴隆。除了它的老招牌扒蹄和排骨，碎肉也不错。 上午10-12点，下午16-18营业。去晚了就没的买了。 名士多烤全羊 济南经三纬九路26号，7931027。 泉城“十大名吃之一”，清朝末期即名声大起。 选梁山1岁青山羊，以祖传秘方烤制，保持原汁原味，色香味俱佳。 黄家烤肉 济南名吃。恐怕很多人没有吃过。 黄家烤肉作坊在二七西边小梁庄内，济南目前有四个地方有卖。 一个在建设路二七新村西头往南集市内。 还有一家在民族大街。 另外在经六路和经七路之间的斜马路也有一家。 再就是经八路自由大街菜市场里边，红色的亭子，正冲着集市的三岔路口。 黄家烤肉起源于章丘，以猪肉为主料，秘方配料，用水果树枝熏烤制成，口味略咸。 黄家烤肉有两种，瘦肉和五花肉（带猪皮）。 瘦肉且不说，五花肉肥而不腻，猪皮香脆可口，绝对是烤肉中的上品。 目前市价：12元/斤。 天天炸鸡 天桥医院东邻，5959187。 泉城“十大名吃之一”。工艺精湛、风味独特。 得到省内外人士称道和许多留学生的认同。 雨雨炸鸡酱鸡 济南天成路42-2号，分店在四棉副食品市场，5958650，9089691。 “济南名小吃金奖”产品，色泽金黄、骨肉自脱、风味独特。 华林居“香菇烤鸡” 济洛路136号，5915514。 亮亮拉面 泉城“十大名吃之一”。多次参加厨师节获得好评。 地道的配料，劲道的拉面，现在亮亮算得上是济南新一代的老字号了。 店面不大却常常是人头攒动。小小的拉面却长长地拉住了老济南人的脚步。 要上一盘肘子肉，一碗3元的面，在来上点香菜，着上点醋。 又清咽，又润喉，比你吃什么药都管用。心情一准就好了。 总店在经四纬十二路西商业街。一店英雄山名优小吃城。二店济微路38号。 感觉济微路上的比英雄山的好吃，而且还便宜。 油旋 济南的名吃。 今天提起济南名吃人人都只知道烤地瓜。 其实济南不是没有传统的好东西，是渐渐的都失传了，很可惜。 如果有时间和金钱真想去拍个专题。 济南老字号在东门后面，晚报曾经报道过，好几代了，传儿不传女。 苏将林做的油旋是正宗的济南名吃。 报上介绍现在正宗的只剩下聚丰德，我在聚丰德靠马路窗口买过，又凉又硬的。 以前芙容街里有一家卖的，就在滕州羊肉馆旁边，葱香飘的到处都是，真怀念啊。 现在据说在老东门后面的巷子里还有，一块钱3个，边烤边卖，限量发售，决不多卖。 有时间去考察一下。 烧烤 纸箱厂烧烤在闵子骞路与山大南路交叉口往北50米，路东纸箱厂院内。 由于市政府要求摊贩“退路进厅”，这家就很巧妙的利用了路边纸箱厂的院内空地。 既没有进“厅”，也退出了“路”。所以其实它是没有名字的。 这家串儿在附近非常有名，一到晚上，人头撺动的盛况甚至超过了当年的纬九路。 每天晚上只要过了8点，你很可能就吃不到自己喜欢的东西了，原因很简单：卖完了。 特点：只要是羊身上的，没有他不烤的。而且只要是他烤的，没有不好吃的。 缺点：卫生条件很一般，厕所只能是男性使用。。。 （在一棵树四周围着塑料布，中间是自己挖的下水道。。。） 经七纬二路啊里吧吧烧烤。门面不大，里面却很宽敞。 一楼一进门就是明档点餐区和炭炉烧烤间。现点现烤，没烤熟的绝对不会端到你桌上。 玉景花园的一九烧烤是比回民小区的羊肉串还好吃的地方。在南辛庄。 坐102汽车到南辛庄下车，然后下车后往西走一点。路南有条小胡同。 很大的一个广告牌，写着玉景花园。一进胡同第一家就是。写着一九烧烤。 虽然不是正宗的一九，但确实很好吃，肉很新鲜，而且还多。 肉烤的很好，而且串很大，肉也很嫩。最好吃的是他的烧饼，又香又脆，味很足。 我觉得比鑫鑫和磊磊的都好。 馕食烤吧，在山大新校南门附近。70路在闵子骞路站下车，然后西行20米路南。 原木结构夹层，风格以自由、浪漫、音乐、摇滚为主。 在这里烧烤不可不点的东西有鸡翅膀、舌头鱼、鱿鱼板、尖椒、蘑菇和馒头片。 玉函路上的好旺角。环境很不错。 古代图腾墙饰，铺着淡格台布的桌椅，灯光在磨砂的处理下变得很轻柔，店中还有棵参天大树。 精致的小竹筐盛着羊肉串、鱼串、金蝉、明虾、茄片、土豆片，散发着诱人的香味，不吃都是一种享受。 想吃得浪漫，就去好旺角吧。 良田青龙店。良田烧烤的招牌看着很亲切，玉函路上也有隔路相望的两家。 200多平方米，60多个餐位，几道竹篱错落有致，有点采菊东篱下的感觉。 这里不仅仅有羊肉串、牛筋、多春鱼等等烧烤，还有蓝山咖啡、咸鱼鸡炒饭和吞拿鱼三文治。 把传统烧烤与西餐结合起来挺有意思，对喜欢新鲜的人来说诱惑不小。 新疆食府 正宗新疆风味的餐馆。暂且放这吧。 洪楼大润发后面第一条街，这条街的东口正对着洪楼教堂，好像叫作洪楼商业街。 这家餐馆就在教堂向西走400米左右 地方不大，楼下6张桌子，楼上两间房是雅座，老板是新疆人。 清真店，刚开张不久，厨师是从新疆带来的，一个是回族，一个是维吾尔族。 特色菜——大盘鸡，大盘羊肉，大盘那仁，香酥鸡，大盘肚子，炒烤肉，植物四宝，芝麻牛肉干，红烧鲤鱼…… 面食主要是炒面、过油肉拌面、揪片子汤饭等。 家常菜也做得很好，比如辣子鸡块，和一般济南的做法就是不一样，鸡肉特别嫩，真的很好吃。 羊肉串用的孜然是专门从新疆发来的，味道纯正，还有其他地方吃不到的烤羊肝和烤羊肠，烤羊心等。 总之味道很不错，而且很干净，好吃不贵，2个人40元左右，4个人也不会超过100元的。 新疆吐鲁番葡萄园餐厅，煤炭总医院往前走，森林公园东300米。 点碗羊汤，吃着新疆人的特有的——“囊”，再点些1元一串的大的烤肉，绝对很爽。 公车大概有7，76，k96，k91，k107。 济南东部金马大酒店东200米的一个小店叫草春堂。 无烟烧烤，干净。肉串新鲜，味道也好，吃法独特。 二十七中边上的紫罗兰烧烤。 我喜欢吃它的烤馒头片，撒上芝麻盐，香极了~~。 王舍人那里，市立三院附近有一个地方，串超大。 全济南就他那里有腱子肉，18元一斤，很好吃。 鑫鹏羊倌。在文化东路上杂技团那儿。烧烤不错。羊汤也好喝。 其他诸如文东路上的珍味；甸柳往东的和平烧烤；闵子骞路朱老三烧烤；三九烤肉串；回民小区等等，就不一一说了。 另外，回民小区有一家烧烤店的烤肥牛不错，忘名字了，大概在磊磊旁边。 羊汤、羊肉 莱芜羊肉汤 共青团路彩虹大厦内。 称得上超级豪华羊肉汤，较贵。 不过这店很实在，羊肉汤用大盆盛得满满的，热气腾腾，香气诱人，香而不腻不膻。 围坐桌前的人忙不迭把热汤盛到自己碗里。 只是分到后来，汤没有了，剩下实实在在的半盆羊肉。 烧饼也不错，很纯正的鲁中做法。 鲁西南风味楼 在千佛山东路，省博物馆与经十路之间。 尽管经十路修路很难到达，这里还是人满为患。 羊汤很正宗，羊肉和汤全都是从单县运过来的。 最棒的是羊汤。孜然心管也很不错。 烤羊腿口味一般。鲫鱼不错，可以来一个。 还有那个现烤现吃的烧饼，好吃极了。 大家不妨去尝尝。不过最好提前预定。 祝你好胃口。 腾州羊肉汤馆 在回民小区。人非常多，真是好吃啊。 现在有好多腾州羊肉汤馆，不知道那家是真的，这家就是腾州政府驻济南办事处。 三毅春 水屯路晶晶海鲜城对面的一家羊汤。 光辣椒就有3种，饼是死面的那种，泡不烂的。 回中对面的小趴趴屋 是一家回民小店，以羊肉为主。 冬天的火锅都是手切的羊肉片，纯鲜肉。 蒜爆羊肉（15元），扒羊条（20元）。绝对地道。 另外他那里的丸子汤也特别棒。 顺便提一下，铁一中对面有个海陆空也不错。 价格便宜，量又足。 幸福楼全羊馆 朝山街43号（朝山街和泺文路间的小路上） 正宗鲁菜，鲜咸醇厚，色泽光艳。 价格大概四五个人150左右。 缺点是没有洗手间，只有店对面简易的。 杨勇红焖羊肉 花园路与山大路交叉口北，就是山大路北口。 路口标志性建筑有在水一方，金泉练歌房。 这条街一直向北走，大约有二百米左右，就在路东。 吃红焖羊肉挺有名的地方。很好吃啊。 经五小纬二那个路口上，往西南有个斜马路市场。 里边有家回民专门做羊汤和牛肉小烧饼非常棒。 羊汤3元、5元一碗，牛肉小烧饼2块5一个。 我喜欢那种五元的羊杂汤。烧饼也很棒。 点菜的话就挑羊脸和拌羊肉好了，巨好吃。 虽然是个很不起眼的门头，但天天人满为患。 稍晚点就只能在露天里喝了。可见酒香不怕巷深。 经二路过了纬一路继续往东，过了康南酒店，就能看见一家全羊汤馆（红色招牌的）。 羊蹄好吃，一斤5块钱；羊汤也棒，一碗3块，喝完了可以加汤。 烧饼五毛一个（有一面都是芝麻），很香。 除此以外，可以喝到纯正羊肉汤的地方还有省实验中学对面的羊肉汤大王；三圣街中段的羊肉汤；站前街往西 200多米的单县羊汤；文东路上杂技团那儿的鑫鹏羊倌。</STRONG> 鸡 一户候白斩鸡 文化西路山东大学北门附近。 店面可以用“极小”来形容，来吃饭的人数可以用“极多”来形容。 这里的白斩鸡肉十分鲜嫩，香味非常。再吃几个虾肉包，幸福。 另外，一户候白斩鸡旁边的蟹肉包也是很好吃的，每每都N多人在等，好吃呵~~~。 辣子全鸡 共青团路，5路车站牌往西50米路北的小胡同口，好象叫“美美餐馆”。 路东一个很小的门脸（里面东拐西拐的好大），门前竖着个牌子，写着“辣子鸡、啤酒鲇鱼”。 对面是春江饭店（门口有锅贴卖，也很好吃）。三联的人经常去那里吃，基本上是包场。 辣子鸡一盆大概20元左右，三四个人吃没问题，记得吃完把鸡汤拿回家，下面条吃太棒了。 啤酒鲇鱼也很有特色，但吃多了会腻。炸蘑菇我也比较喜欢。海米冬瓜汤最好也尝尝。 饱饱顿 饱饱顿的神仙鸡很好吃。还有它的珊瑚白菜也不错。 在汇统大厦附近洛源大街上，一个很小的门脸，看着不起眼，好吃还很便宜。 还有好象解放路上也有一家具体位置就不知道了。据说不如这家好。 光棍鸡 历山路鲁艺剧院斜对面有一家，走廊里挂满了毛主席年轻时候的黑白照片。 有个叫“村长家”的包间墙上贴满了80年代出版的《大众电影》。 除了光棍鸡，还有其他特色的。比如炸薄荷、田鸡腿等等。 补充一句：那里的服务生都是男的。 王小二胡同炒鸡 山大路和文化东路交界的地方。 味道不错，价格实惠量又足，通常都是人满为患。 店里的马扎太高，吃饭的时候有点不舒服，建议自带小木凳，嘿嘿。 小洞天 在银座后面300米就是金碧酒店西面50米处，路北。 只有8张桌子，两个房间。 菜很有特点，特别推荐老虎鸡。 脱胎于白斩鸡。风味独特。 一品居 体育中心下面。烧鸡公特出味儿。 药膳全鸡 纬一路省委正门斜对过一条小胡同里。 蒙阴光棍鸡 花园路及解放桥路口。也是比较有特色。 老河道的瓦罐 归到这一类是因为它的墩鸡很不错。 还有三鲜汤不错，8元一份，量很大。 满街都是分店吧。 1+1辣子全鸡 清河村洛河小区旁边。 除了鸡龙虾球也比较有名。 英雄山小吃城的光棍鸡也不错，但必须是草鸡或者山鸡。 莱芜任家炒鸡和泰山脚下的松蛾炖鸡都不错，不知道在济南有没有分店。 骨头 小金庄的大梁骨 很多人暮名而去，小村庄里停着好多豪华车，路途很远。 那里的大梁骨真是不错，牛鞭和牛尾也是它的特色。 现在还想去吃，就是一直没有机会。 建议去了要三四个菜就行，大梁骨不可少。 呛卷心菜，炒豆芽，再来个牛肉什么就足够了。 另外，牛鞭和牛尾也很棒。 具体路线—— 经十西路，到一铁路立交桥处，走北边付道，进入济南西铁路枢纽地区（首先是济南西车辆段），沿着道路一直向北行驶，再经过济南西站，然后一个大下坡十字路口向右拐就进入小金庄了（回民居住区）。 大胡子骨头汤馆 老东门向东，不到历山路。挺有名。 具体点就是林业大厦向西，路北，边上有个集贸市场。 连骨头带汤，一锅足亦。绝对是最实惠的汤。 阿洪酱骨 和平路西口。102、96、49路公车在历山路口下车，然后往东50米路北。 吃骨头的绝佳去处，各种风味不同的骨头，应有尽有。 锦平 总店在郭店，济钢往南。 那里的排骨就不用说了，味道特别正宗。 再就是实惠，什么豆腐皮、炒豆芽一大盘端上来很壮观。 这么大的盘子，一般要一个菜就够了。 在分店也吃过，觉得不如老店的正宗，也许是心理因素吧。 长春王炖菜骨头馆 山大路上。味道不错。 一到饭点人满满的，好多都排着队等着吃他家的大骨头 阅读全文>> |
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从淘友那里学来一款阿拉棒～</SPAN>名字很奇怪的说～查了一下才知道……它的原名为Grissini，是一款意大利式硬面棒，起源于意大利的杜林(Turin)，现在则是处处可见。其大小可从火柴棒般的细小，直到家庭自制的指节般地粗壮～我这款就挺家庭喔～～可以搭配着色拉、热汤、各式沾酱或是餐前酒来吃，都很不错。</SPAN> </SPAN> 材料</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN> 低筋面粉120克、鸡蛋1个、糖粉30克、黄油10克、白芝麻一大勺</SPAN></SPAN></SPAN> 做法</STRONG></SPAN></SPAN></SPAN> 1、黄油（室温）软化后，和糖分、鸡蛋混合在一起搅拌一下，无需打发。2、筛入低筋面粉，倒入白芝麻（放黑芝麻可能风好看，家里只有白芝麻了）。</SPAN></SPAN></SPAN> 3、揉成面团，然后松弛半小时。</SPAN></SPAN></SPAN> 4、把松弛好的面团擀成厚度约为0.5CM的长方形面饼，用刀切成长条。</SPAN></SPAN></SPAN> 5、两手拿起一根长条的两端，向不同方向扭几圈。</SPAN></SPAN></SPAN> 6、</SPAN></SPAN></SPAN>烤盘铺上油布，把拧好的面棒并排放在烤盘上，表面刷一层蛋液，放入已经预热的烤箱中烘焙。中层，180度，20分钟左右，烤到表面金黄色即可。（家里烤箱没有温度调节，我只能是费点儿事，随时观察了）</SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN></SPAN> ...阅读全文>> |
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