Ann0478
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这是朋友帮我配的一剂汤药，确切地说是她爸爸。因为她爸爸对中医很有研究，又正好在德国探亲，我就烦劳的讨教一下 主要是针对体质偏寒的人，德国的冬天就在眼前，这个周末就会降温，十度以下，我要赶紧先温一温。 桂皮、大料不能少，德国超市里的桂皮是磨成粉末状的，也可以用，拌沙拉的时候可以放点儿，以免沙拉太寒伤身（别老跟着德国人吃冷餐 姜可是宝贝，现在德国人也学着吃鲜姜了，我看电视里的厨房节目里经常出现姜的身影，并且德国师傅还当个神秘的新鲜事物介绍着。 羊肉是主角，最好是带着骨头的那种。 大葱。 以上材料在德国都能很容易的买到，我后来又切了一根大白萝卜进去，还有香菜，高压锅狠狠地一压，太美味了！ 体质寒的人每周喝个两三次，不想吃内容光喝汤也行，一定要好好地调理身体哈。 最近经朋友推荐爱上了日本的大酱汤，自己再多放些嫩豆腐，太好喝了 这款简单的皮蛋拌豆腐也是学来的，一点香油、一点生抽就可以了，如果喜欢的话也可以放些小香葱，小菜一碟，省事可口，推荐一下。 今日小店 夏天的菜园</STRONG> 阅读全文>> |
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♬ 짜릿한 여름용 백김치, 간단히
만들어 보세요
http://kr.blog.yahoo.com/yaggo_21/1146774  오늘은 어제보다 더 덥다는 일기예보가 나오고 있네요. 이렇게 후덥지근한 날에는 불쾌지수도 높고.. 입맛이 떨어지기 쉽지요. 가족들의 건강을 위하여..음식을 준비하는 주부들의 마음도 바쁨니다. 그래서 준비한 것이.. 여름용 백김치예요. 국물을 자가자작하게 부어 국물까지 먹을수 있는 짜릿한 동치미맛을 내는 백김치랍니다. 잘 익혀서.. 여러가지 요리에 응용하면.. 더위에 지친 가족들의 입맛과 건강을 잘 유지할 수 있을거라 생각이 듭니다.  그런데.. 오늘은 예전에 담구던 백김치와는 달리 양념도 만드는 법도 아주 간단한 백김치랍니다. 울 님들도 김치 어렵다 생각하지 마시고 담구어 보세요. 맛은! 어디에 내어 놓아도 빠지지 않는답니다 |
