在土耳其的购物实在乏善可陈，原因在于，除了在皮衣店逗留的时间，领导对日程上安排的逛巴扎（市场）全无兴趣，只给了半小时，于是我们象打架一样，匆匆挑了一件，根本没有逛、挑、选、砍的过程。
 
我的唯一斩获是一盏很土耳其的灯，主要的卖点是灯罩，是用玻璃做的，著名的土耳其蓝颜色，上面有菱形玻璃片镶成的花形图案和深浅不一的蓝色小玻璃粒拼接的背景。价格23美元。
  
                      
 
获赠的两个咖啡杯也很土耳其。当地人告诉我们，他们的制瓷是师法中国，但已经有了很大不同。特点就是多用蓝色和金色。
               
 
 
 没有能选几款瓷盘是个遗憾，网上看到一张照片，在瓷器点里的这位正是我们的翻译。
 

                 
 
还有和土耳其蓝眼睛（邪恶眼）相关的饰品。
    
 
 
2002年虽然有一个小时可以消磨在巴扎（市场），却为换钱跑来跑去，结果只买了一块很具土耳其风格的布，现在还挂在家里遮挡水管。
                       
 
有以往朋友送的土耳其蓝眼睛（邪恶眼）盘、海泡石烟斗。 
 
 
 
美食方面，对于我这个不吃牛羊肉的人来说，可能就是本质性地乏善可陈了，尽管土耳其美食和法国、中国的并列三大美食。在土耳其4天半，留下印象的就是大桥下的店里吃烤鱼，鱼是刚钓上的，很新鲜，那天的鸡也烤得很好，外面焦香，里面嫩软。
 
土耳其人爱喝咖啡，做法也很特别，是将磨好的咖啡、水、糖依次入土耳其咖啡壶“Ibrik”（Jezva），加热使咖啡沸腾后从火上移开，重复两次，再将咖啡慢慢加到小杯中。因为没有过滤过程咖啡渣会沉在杯底挺厚一层，喝的时候要很小心，避免摇晃使咖啡渣泛起。我们一行同伴多不能习惯，我到觉得很香。土耳其人喝咖啡还有不少讲究，有时占卜，又是“喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年”；还有说法说土耳其咖啡的制作和饮用过程有宗教意味。
 
                 
 
土耳其人极其嗜好甜点。其中最著名的是Bakalava，在土航航班的中文餐单上是“土耳其方甜点”，是用面粉加上大量的糖浆或者蜂蜜调味，配以切碎的开心果或者核桃仁儿为馅烤制出来的传统甜品，酥脆而甜得丝丝沁入。大概不同店家的产品质量很有差别。也许是因为这点，土耳其人也常常身躯庞大，那些社区保健中心也都有减肥咨询的项目。
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