我去过贵州两次,到过花溪、红枫湖、黔灵山、黄果树瀑布、遵义会议旧址、安顺王若飞故居等地,但从没去过梵净山。利用此次国庆长假,从10月4日起,去梵净山一趟,系自驾游,与几位同事一起。 据介绍,梵净山,武陵山脉的主峰(海拨2572米),国家级自然保护区,联合国“人与生物圈保护区网”成员。位于贵州省东北部地区西面印江、江口、松桃三县交界处,总面积567平方公里。梵净山,全境山势雄伟,层峦叠嶂;坡陡谷深,群峰高耸;溪流纵横,飞瀑悬泻;古老地质形成的特殊地质结构,塑造了它千姿百态、峥嵘奇伟的山岳地貌景观。典籍上考证,梵净山唐朝以前称“三山谷”、“辰山”、“思邛山”,明代以后称“梵净山”,“梵净”乃“佛教净界”。梵净山的闻名与开发均起源于佛教,遍及梵净山区的四大皇庵、四十八脚庵庞大寺庙群,奠定了梵净山乃著名“古佛道场”的佛教地位,为中国五大佛教名山中唯一的弥勒菩萨道场,佛教文化为苍苍茫茫的梵净山披上一层肃穆而神奇的色彩。 (2009年10月4日凌晨) 阅读全文>> |
巧食豆渣营养美味 现代营养学研究证明,豆腐渣具有极高的营养价值。中医认为,豆腐渣味甘性凉,具有清热解毒、消炎止血的作用,常适量进食豆腐渣大有好处,可预防动脉硬化、高血压、糖尿病、便秘等,对老年人延年益寿也很有用。 豆腐渣做菜,可直接用炒、烩、蒸等多种烹饪方法,也可与面粉、茴香等混合,煎炸成丸子、饼块等风味食品。因豆腐渣口感略差,烹调时要注意合理搭配,改善口感。如豆腐渣炒着吃,可根据个人的口味放一点青菜和调料;豆腐渣中放入鸡蛋和面粉,再根据个人口味放入调料,烙豆腐渣饼,外焦里嫩,十分好吃;也可将豆腐渣搅拌在豆奶中,再放入白糖,那就是香甜的豆腐渣粥,好吃又有营养。 |
新派粤菜秋季靓汤</SPAN> 0 御羊一品汤 0 *U4N!B,b7K1^www.gdcook.net</SPAN>原料:羊肉 瘦肉 凤爪 .D9]!d+]'p"J2k1K-@粤菜,美食,厨师社区</SPAN>川弓 当归 玉竹 党心 杞子 元肉 南枣 白胡椒 淮山 密枣 :F*x,T.n-w!@,~&t m粤菜论坛,饮食文化,厨师网站,厨师,烹饪,餐饮,厨艺,中餐,西餐,食品,中国当代名厨大全,中国名厨名店,各地美食,饮食文化,餐饮资讯信息,饮食健康,餐饮名人,餐饮名店,chushi,chef,cooking,cuisine,foodcarving,food carving,food sculpture,sculpture,superchef</SPAN>煲 3至 4个钟就得了 :C(I9x$X,N5{$h-B(T+{;f:^www.gdcook.net</SPAN>功效:温保健脾 |
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