欢迎来金海湾博客
Ann0478

https://blog.jinbay.com/Ann0478/  复制链接收藏

Ann0478个人头像
Ann0478
博客日历
«November 2024»
12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
博客自定义分类
9/14/2009 6:08:00 AM [母婴指南] 分享

分享

8月15日,中国华南最大的“电视-网络双栖”母婴亲子社区-妈咪宝贝官方社区在深圳上线,在短短三天的时间里就创造了社区点击量超过11万人次,注册会员过万人的业界奇迹。     华南最大的“电视-网络双栖”母婴亲子社区---妈咪宝贝官方社区是在深圳公共频道电视节目《妈咪宝贝》的基础上进行创建的,同时融合现在网络非常流行的互动体验模式,满足了华南地区《妈咪宝贝》粉丝们不能线上参加电视节目讨论和组织线下活动的要求。妈咪 阅读全文>>

评论

分享 分享

对话:

我要刊登广告
我要刊登广告
9/14/2009 4:54:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

 面拖蟹是上海的传统菜之一,一般大都是选用六月黄或者毛蟹来做,可我们家里都是些懒人,嫌那些个蟹小,吃起来太麻烦还不过瘾。今天用活的花蟹来做,个大肉多,膏满脂肥,也别有一番滋味!特别是那渗透了蟹汁鲜美的面糊糊,父女俩更是抢着吃,都恨不得把盘子拿起来添干净! 材料</STRONG>:活花蟹、葱姜、面粉。  
调料</STRONG>:料酒、盐、生抽、白糖。
做法</STRONG>:
  1 将花蟹洗净,揭开蟹盖,除去蟹腮,斩下蟹钳用刀背拍裂,蟹切成四块;
  2 给花蟹切口表面都沾裹上一层薄薄的干面粉,将剩余的面粉加清水以1:2调匀,做成面糊;
  3 炒锅烧热后倒入油,5成热后将沾了面粉的蟹块切口朝下,中火煎至切口凝固定型,蟹块颜色变红盛出;
  4 留余油将姜丝和葱白段放入,煸出香味,放入煎好的蟹块,烹入料酒去腥;
  5 调入盐、生抽、白糖炒匀,加适量清水大火烧开,改中火,煮约5分钟至入味;
  6 将调匀的面糊,缓缓倒入锅内,快速炒匀,让蟹块都均匀地裹上一层面糊,放入葱青段翻炒几下即可出锅。


原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_500c589b0100emay.html
赶快试试吧,做一道属于你的面拖花蟹。

阅读(102)评论(0)

9/14/2009 3:02:00 AM [美食-旅游] 分享

分享

原料:南瓜,银耳,红枣,小米 步骤1:银耳提前用清水泡发半小时,洗净后去黄蒂,摘成小朵。 步骤2:南瓜去皮去瓢,切成一厘米见方的块。 步骤3:小米,红枣洗净后,与银耳、南瓜一起放进锅中,加适量冰糖,大火烧开后转小火少至银耳软糯即可。 步骤4:南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。 ...阅读全文>>

阅读(110)评论(0)

© 2024 Jinbay.com All rights reserved. 版权所有金海湾。 未经许可,不得转载。