最近搬家，累的够呛，折腾的我感冒反复发作，还伴有咳嗽、流涕！昨天请假在家休息一天，早上睡到自然醒，一睁眼，OMG！11点多了，起床自己煮了碗牛肉粉，早饭中饭一起吃。
 
下午去打点滴，回来2点多，接着睡到4点起床收拾房间。过去人家结婚搬家把两床铺盖一卷放一张床上就是一个家了。我和老公就没那么简单了，以前两边都是家，假长就去他那边住，假短他就回我这边住，两边东西都比较齐全，现在搬到一块够两个人折腾一阵子。我先把家的地板大拖特拖了一翻，然后又把没归整好的东西好好整了整，其实整理东西挺好玩的，坐在地板上一样一样整，能发现很多有趣的东西，昨天在收拾的时候，发现了谈恋爱时老公去上海出差回来送我的一本便签本，便签本很可爱，旁边还有一支橘红色的小铅笔，记得老公送给我的时候，在便签纸的首页写着：“猪猪，吃饭了没？”呵呵，拿着便签本研究了一番，发现背后还有磁铁，可以吸在冰箱上面，可以装饰冰箱，还方便和老公留言。
 
晚上老公回来，开冰箱拿水喝发现冰箱上的偏签本。“哎哟，这便签本还在啊，还能这样玩啊！”“那是，你老婆聪明吧，这功能都能发现！”“嘿，你还是笨点好，俗话说女子无才便是德！”“你说的哈，以后别再逼我学日语了哈，我就要做无才女子！”“哎！”老公发现自己说错了话，自己砸了自己的脚，拿着水坐到电脑前玩去了！哈哈哈哈，我躺在沙发上得意不行！
 
你说，女子要真无才了，光靠男人自己去面对这繁重的工作和社会的压力哪成啊！这个社会还是需要有才的女子滴。再说，要女子真要无才了，男人能想出一份卤牛肉三种吃法吗？每个家庭也需要精打细算的有才女子滴！
一份卤牛肉的三种吃法
简易版卤牛肉
材料：2斤牛肉、姜、花椒、桂皮、八角、草果、干辣椒、胡椒、酱油、盐
做法：
1、将牛肉洗净放入滚水中操一下，去除血水。
2、牛肉放入锅内，加水没过牛肉，把所有调料一起加入。
3、节约时间我用高压锅大火上气，小火煨40分钟，关火自动散气。
4、牛肉继续放入卤汁内浸泡2个小时，即可食用。
 

 

 
简易版的卤牛肉做好啦，这份牛肉的三种吃法：
一、凉拌卤牛肉
将卤牛肉切片，放如辣椒油、蒜蓉、香菜、葱末一起凉拌即可食用。

 
二、回锅牛肉
材料：卤牛肉、蒜苗、豆瓣酱、姜、蒜、胡椒粉、盐
1、将牛肉切片、蒜苗切断备用。
2、锅内烧热油，放入豆瓣酱小火煸炒出红油。
3、放入姜、蒜煸香，放入牛肉、蒜苗一起翻炒。
4、放胡椒粉、少量盐调味即可。

 
牛肉粉
材料：米粉、牛肉、小白菜、鸡蛋、卤汤汁、姜末、胡椒粉、盐
1、牛肉切大片、小白菜洗净。
2、锅内烧开水，放入姜末，打入鸡蛋，蛋清凝固时依次放入米粉、牛肉、小白菜。
3、所有材料差不多熟后，淋入少许卤牛肉的汤汁，根据口味放少许胡椒粉和盐即可。
 
主要是生病中，急于填饱肚子就没拍照，不过这碗牛肉粉的味道确实不错。记得卤好牛肉时，老公问这卤汤倒掉还是留着，我二话没说直接拿了个乐扣盒子让他帮我把卤汤装里面，放冰箱冻着待用。呵呵，这汤的价值还是很高的，因为是自己卤牛肉，没有放太多的大料，所以这卤过牛肉的汤汁味道浓郁，煮面条、米粉什么的，放点在里面调味还是很提味滴......
这一道卤牛肉的材料全给利用上了，这是有才女子还是无才女子啊！哈哈
 
 
             莴笋烧鸡块——附2道让老公在同事面前得瑟的美味 
让蜘蛛侠发狂的排骨——茶树菇烧排骨
缘——从“可乐鸡翅”开始......
 
 
 
 阅读全文>>