生蚝,半斤
  鸡蛋,3只
  小葱
  用平底锅煎,味道很不错!可以列入我的私房菜单了!
  
    下面是别人的做法,下次改进:
 
1. 将姜茸浸入米酒中成姜汁酒;
2. 鸡蛋液拌入精盐、味精搅至起泡沫;
3. 将鲜蚝(牡蛎)洗净,用毛巾吸干水分,加入姜汁酒、胡椒 阅读全文>>