Ann0478
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先做红油。以前我做辣油是先把朝天椒剪成一段段，然后用小火慢慢熬，很香，但不怎么红也不怎么辣。昨天看了电视恍然大悟，原来红油是这样炼成的啊～ 1、把干红椒小火炒去水份，晾凉。 2、用料理机把干红椒打成粉末状。 3、锅坐火上，倒入油，七分热时关火，放入三分之一的辣椒粉，五分热时再放入三分之一，待三分热时把余下的辣椒粉全部放入就好了。（如果你感觉温度不够的话可以再开小火稍加一下温） 放置12个小时以后红油就像火一般红了，又香又辣！看我照片上那一瓶！ 现在可以做面条喽！ 材料： 龙须面，肉末，青菜心，草果、大料、桂皮，生抽 作法： 1、将肉末用料酒、酱油入味后炒熟备用。青菜心烫熟。 2、热锅入油，放入桂皮、八角、草果、姜、葱煸出香味，将油控出，加入辣椒油备用。 3、取一碗，加入辣椒油，盐，白糖，生抽，鸡精放入煮好的面条和菜心，撒上肉末，香葱就ok了！ 鱼猫视觉</SPAN></SPAN></SPAN>、</SPAN>婚纱摄影</SPAN></SPAN></SPAN>、</SPAN>成都婚纱摄影</SPAN></SPAN></SPAN>、</SPAN>成都摄影工作室</SPAN></SPAN></SPAN> 鱼猫视觉摄影工作室网站：</SPAN>http://www.a-piu.net/ </SPAN> http://www.apiu.cn/</SPAN> 阅读全文>> |
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有孩子的朋友羡慕我的自由和天马行空，我却羡慕我的朋友周末的时候有孩子做伴，不会感觉寂寞。她们顿时会跳起来说有孩子有多么的操心，好不容易熬到孩子念书了，以为可以松口气，又要开始操心择校啦，学习好不好，做作业认不认真等等事关前途的问题，一辈子就给套牢了。其实，我想，孩子还是带给他们很多乐趣的，尽管过程很辛苦，一旦孩子成家立业了，做父母的还是十分有成就感的。 有孩子是事关生命意义的事情，当我们抱怨孩子麻烦调皮操心的时候，其实我们是在为自己作着这一切。我是相信人生而孤独的，无论是物理生命还是精神生命，这就是人为什么总要寻找另一半而让生命有个伴侣一样，孩子给了你一个很难轻易失去的生命保障和寄托。万一婚姻没有了，还有孩子，孩子是自己的血脉，这种血脉的联系是永远也不会割断的。于是，不管孩子争不争气，老了总有一个念想，有一个活下去的理由。不是有些女人活到绝望想死的时候却因为放不下孩子而没有寻短见吗。这当然是极端的例子。我想说的是，孩子给了我们一个活着的理由，让生命有了一个目的，由此来说，我们要感谢孩子的到来。不记得哪位哲人说过，人生是悲剧的，人只有繁忙一世方可得救恕。孩子给你一个繁忙而忘却 |
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今天发现一道搭配新颖的菜式，网友推荐的，名字叫做“粉蒸土豆丝炒鸡蛋”。 之所以觉得它吸引，就是因为两个字：粉蒸。 从来还没听过“粉蒸土豆”的，很稀奇噢~ 呵呵…… 拿出来晒晒~ 粉蒸土豆丝炒鸡蛋 主料：土豆，鸡蛋 配料：面粉 调料：食盐，食用油 做法： 1、准备土豆，削去外皮，洗净备用； 2、将土豆切成丝； 3、切好的土豆丝用清水漂去淀粉，然后冲洗，彻底洗净土豆所含的淀粉； 4、将洗去淀粉的土豆丝放沥水筐里沥净水分； 5、将沥净水分的土豆丝用均匀涂抹食用油； 6、用面粉拌匀土豆丝，不要使土豆丝黏成一团，拌好的土豆丝应该你一根根的面条； 7、蒸锅加入水，煮至沸腾，然后把拌匀面粉的土豆丝放入蒸锅，蒸10分钟以内； 8、蒸好的土豆丝取出放在大窗口里晾凉，未凉的时候不要动它； 9、晾凉了土豆丝后，可以用筷子把它拨散，然后可以按照自己的喜好炒也好，凉拌也好； 10、做好蒸土豆丝之后，取三个鸡蛋打入碗中，加入鸡蛋需要的盐量； 11、炒锅放油，油温热的时候放入鸡蛋液，先不要搅动它，等下面完全凝固后再翻页； 12、翻页后，用锅铲稍微铲拌，立即关火； 13、将鸡蛋铲入碗中备用； 14、鸡蛋铲出后，油锅放少许油，把土豆丝放入，加入适量的盐； 15、搅拌均匀之后，把炒好的鸡蛋放入混合在一起即可。 |
