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Ann0478

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6/16/2009 10:43:00 AM [旅游天下] 分享

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西安自助旅游攻略 西安旅游攻略
阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 重庆美食的24种味型(8)     五香熏鱼
  烹制此菜工艺复杂,需采用多次调味,炸、烧、烤等多种烹制法。成菜具有香、酥、鲜、回甜的特色,是伴酒佐餐之佳肴。
  脆皮鱼
  用800克鲜鱼一条,加工洗净,上水豆粉,然后用热油淋炸定型,熟透浇糖醋味汁。特色是甜酸爽口,皮酥香,肉细嫩,回味绵长。
  荷包鱼肚
  取加工成型的黄鱼肚,喂鲜汤、敷鱼糁,以火腿、瓜衣、冬菇等 阅读全文>>

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6/16/2009 11:41:00 AM [旅游天下] 分享

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西安青年旅馆 西安旅游景点
阳光公寓网站:</STRONG>www.xajtlg.cn</STRONG> 重庆美食的24种味型(组图)(5)  

翠玉水煮鱼
 
  翠玉水煮鱼</STRONG>
  翠云水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼。翠云水煮鱼别具一格,秘方配料,大把加花椒,大瓢用辣椒,胡辣壳下藏主菜,红油汤里飘鱼片。食之细嫩,闻之浓香,麻辣不燥,味浓醇厚,食者无不交口称绝!

干锅
 
  干锅
  重庆九里飘香秉承传统火锅和中餐技术精华,独创特色干锅系列技术为基础, 填补餐饮业干锅市场空白, 砂道罐罐鸡,飘香贝母鸡,干锅玉兔,红袍鲶鱼等菜深受食客的喜爱。特色菜有干锅鸡、干锅兔、沙道罐罐鸡、干锅排骨等等。

豆花饭
 
  豆花饭
  虽然看似很再平淡不过的食物,不过确实周末出游、午餐、以及庙门朝拜的最佳选择。
  虽然很简单,但是豆制品的营养价值非常高。现在豆花与其他食物也能完美搭配了,比如:豆花面、荤豆花、豆腐脑等等估计都是后来人们自己创新出来的。
  豆花饭还告诉我们:食物的“外貌”固然重要,但是口味与营养是吸引人的重要因素。
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6/16/2009 9:53:00 AM [旅游天下] 分享

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西部网讯 湖泊总能给人一种神秘的印象,而高山湖泊更是让人充满了探索的欲望,在汉中就有这样一个由水库落闸蓄水而形成的高山湖泊,2.4平方公里的水面贯穿于宁强、南郑两县,它有一个好听的名字——“天湖”。     眼前的一汪碧水如此宁静,在高山的映衬下,当金灿灿的阳光洒上湖面,它的美自然而然被烘托出来,让人忍不住要踏上水面,去寻找那份未知的新奇和喜悦。倚在船头,清澈而深邃的湖水就这样被一点点划开,走着走着,湖水渐渐变成了移动的背景,两岸的峡谷、奇峰、怪石则扑面而来。高近百丈的白岩崖,崖层清晰,景色壮观。飞流直下的银溪双瀑则为冷峻的高山增添了一份跳跃的灵动。 都说天湖三十里水路,风景处处不同,四季迷人。春风来了,满山杜鹃争相怒放,清波里也有杜鹃的花影;冬雪飘飘,两岸又成了晶莹剔透的仙湖妙境。当地人还把天湖叫做爱情湖,瞧那湖中精灵——成双成对的鸳鸯或是比翼双飞,或是亲昵戏水,你恩我爱羡煞人也。也许只有它们才知道,这平静的湖水中还藏着多少神秘的故事。

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