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 日常吃饭不可能只吃一种食物，总是得有各种各样的肉蛋蔬菜来丰富我们的餐桌。但是当我们吃下看似营养丰富的食物时，由于某些食物的搭配不当，反而会引起身体的不适，严重的还会导致中毒，危及生命。 20种不能混吃的食物</STRONG> ·海鲜与啤酒易诱发痛风 海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素B1。 如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。曹大夫说如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。 ·鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收 生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。 ·牛奶与巧克力易发生腹泻 牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。 ·水果与海鲜不容易消化 吃海鲜的同时，若再吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果，就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。 ·火腿与乳酸饮料容易致癌 常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料(含有机酸)一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时，会转变为一种致癌物质──亚硝胺。曹大夫建议，不要常常食用这类加工肉品，当然更要避免和酸硷质低的食物一起吃，以免增加致癌风险。 ·土豆不宜烧牛肉www.niunaibanlv.com ， www.niunaibanlv.cn 马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。 ·菠菜与豆腐易患结石症 豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质，而菠菜中则含有草酸，两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不能被人体吸收，不仅影响人体吸收钙质，而且还容易患结石症。医生建议，如果两者能分开吃，营养吸收会比较好。 ·萝卜与橘子易诱发甲状腺肿大 萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。 日常搭配错的食物 ·小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。 ·豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。 ·茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。 ·炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 其他不宜搭配的食物</STRONG> ·猪肉＋菱角，引起肚子痛； ·白酒＋柿子，引起中毒； ·牛肉＋栗子，引起呕吐； ·洋葱＋蜂蜜，伤眼睛； ·羊肉＋西瓜，伤元气； ·萝卜＋木耳，会得皮炎； ·香蕉＋芋头，会腹胀； ·花生＋黄瓜，会伤身； ·甲鱼＋苋菜，会中毒； ·萝卜＋水果，可致甲状腺肿大； ·对虾＋维生素C，可致砷中毒； http://blog.sina.com.cn/dontwantold 爱宝TM牛奶伴侣（乳糖酶片） ——全面解决乳糖不耐症问题 进口原料、专利技术、独家生产。 奶要吸收好，牛奶伴侣不能少。 很多人在饮奶后半小时至两小时，出现腹部不适、腹胀、腹痛、多屁、恶心、呕吐甚至腹泻等症状，这种现象在医学上称为乳糖不耐受症（简称“乳糖不耐症”）。 这是因为牛奶中含有大约5％的乳糖，乳糖必须要在乳糖酶的作用下，才能在小肠中分解成较小的葡萄糖及半乳糖，才能被人体吸收。当人体缺乏乳糖酶的时候，乳糖便不能在小肠中被分解消化，而滞留在肠腔内，就会在肠道中细菌的作用下发酵成为小分子的有机酸，如醋酸、丙酸、丁酸等，并产生一些气体，如甲烷、氢气和二氧化碳等，从而引起乳糖不耐症的各种症状，如出现腹胀、腹痛、多屁、恶心、呕吐甚至腹泻等症状。 1997年我国所作的一项调查表明，我国的儿童大约在7～8岁时乳糖酶开始缺乏，从而出现乳糖不耐现象。全球超过一半人口可能患有某种不同程度的乳糖不耐症，研究显示，特别是，有高达80％的亚洲人具有乳糖不耐的问题。据我国临床医学专家的调查结果表明：我国健康成人的乳糖吸收不良率高达92%。 产品介绍： 爱宝牛奶伴侣——乳糖酶口服片是一种利用乳糖酶水解牛奶中的乳糖，预先消化牛奶，细化营养，在保留原有牛奶的醇香和口感上，在体内将牛奶中的乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，提高牛奶营养价值和利用率的产品。爱宝牛奶伴侣——乳糖酶口服片可以在不改变原有牛奶的醇香口感的前提下满足不同程度的乳糖不耐受者及乳糖酶缺乏者的健康饮奶需求。 爱宝牛奶伴侣——乳糖酶口服片， 阅读全文>> |
.jpg) 每个人养猫咪都有自己的喜好，但是有些做法是不科学的，猫营养专家指出6个最常见的误区。 误区一 猫最爱吃鱼 鱼能给猫提供良好的蛋白质和其他的营养素，但是过量的鱼对猫的健康却有危害。比如猫长期食用含过量鲔鱼的饮食，可能会造成黄色脂肪症，该病的病因是食物中维生素E的含量不足，会产生一种疼痛性的发炎反应。 误区二 猫需要牛奶 许多猫都有乳糖不耐症，它们没有乳糖酵素，所以无法消化牛奶中的乳糖，因而在喝了牛奶后数小时会排软便或下痢。 误区三 猫可以只吃素 虽然猫儿偶尔会咬家中的植物，但那并不表示植物是它们唯一的食物。营养学家表示，猫本身无法合成健康所需的牛磺酸以及二十碳四烯酸，而这两种营养素只有动物的肉类及脂肪才能供应，所以猫无法以素食维生。 误区四 犬猫可以吃同样的食物 犬所需要的营养素和猫所需要的营养素并不相同，猫必须由饮食中取得较高量的蛋白质、B族维生素、先成型的维生素A、牛磺酸以及二十碳四烯酸等。若猫食中缺乏足量的上述营养素，则猫的健康会大受影响。 误区五 低灰分或低镁饮食能防止猫下泌尿道疾病 下泌尿道疾病是猫较常见的疾病，许多猫都认为低灰分猫粮或低镁猫粮能防止猫下泌尿道疾病。其实，猫下泌尿道疾病无法靠低灰分猫粮杜绝，最重要的是要食用含镁量较低且能使尿液呈现酸性的猫粮才能预防磷酸氨镁尿石；而磷酸氨镁尿石是引起猫下泌尿道疾病的一项主要原因。 误区六 猫需要猫薄荷 大约有50%的猫对猫薄荷叶子的气味很感兴趣，喜欢抓咬，但这不表示猫必需食用猫薄荷才能维持健康。事实上，猫薄荷是一种会引起幻觉的植物，猫食用后有些会引起暂时性（5分钟~15分钟）的行为变化，例如会打喷嚏、咀嚼、摩擦、翻滚、喵喵叫、发谵语等。 ...阅读全文>> |
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