四种菜吃出个长生不老

　　食用方法：将海带或海菜泡发好，入砂锅中加入一点淡菜煲至熟后，再加入适量的蒜茸、橄榄油及盐，调煮成海带汤即可食用。　

　　详细介绍：海带为大叶藻植物大叶藻的全体，又名海草、昆布等，生活在海水中，柔韧而长如带子，故得其名。海带具有较高的营养保健价值，被誉为“海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠军”。

　　医学研究发现，海带中的钙具有防止血液酸化作用，而血液酸化正是导致***变的因素之一。海带中的有机碘有类激素样作用，能提高人体内生物活性物质功能，能促进胰岛素及肾上腺素质激素的分泌，提高脂蛋白酯酶活性，促进葡萄糖和脂肪酸在肝脏、脂肪、肌肉组织的代谢和利用，从而发挥其降血糖、降血脂作用。海带含有丰富的钾，钾有平衡钠摄入过多的作用，并有扩张外周血管作用，因此能防治高血压。

长寿菜之二：氨基酸皇后———香菇

　　食用方法：乾隆年间的“满汉全席”中就有“香覃鸭”、“炒冬菇”等菜肴，制法是将它与冬笋或鸡鸭等荤素食物一起烹制食用。

　　历史传说：“烧香菇”又名“长寿菜”，原是明代宫廷名菜，后流传于民间。香菇是食用菌中的上品，素有“蘑菇皇后”之称。它含有30多种酶和18种氨基酸，人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克，还含有其它各种营养成分。

　　相传明代建都金陵（今南京）时，正遇天下大旱，灾情严重。明太祖朱元璋祈神求雨，带头吃素数月，胃口不佳。这时军师刘伯温正好从浙江龙泉县回到南京城，特地将从他家乡带来的著名特产香菇，浸泡以后加调味制成一道“烧香菇”的美味菜肴给朱元璋品尝。朱元璋未及下筷，就闻到一阵阵香味，吃后感到此菜香味浓郁，软熟适口，滋味异常鲜美，连连称赞它是一道少见的好菜。

　　随后，刘伯温给他讲述了龙泉香菇的特点以及古时浙江庆元流传香姑女逃难食香菇遇救的故事。传说一名姑娘，为躲避财主迫害逃至荒山，饿昏在地，醒来后吃了这里生长的香菇，不仅恢复了健康，后来还活到百岁以上。从此，朱元璋在宫中经常食用此菜，而且还称它“长寿菜”。

　长寿菜之三：天然保健品———蕨菜

　　食用方法：将蕨菜洗净用开水焯一下，后炒食或冲汤；还可干制，将其稍加蒸煮，晒干，食时用水浸泡。蕨菜性味寒凉，脾胃虚寒者不宜多食。

　　历史传说：蕨菜又称长寿菜，也有称为龙爪、龙头草等，它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山，全国均有分布，东北、西北、内蒙古较多。蕨菜富含蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。

　　传说，当年康熙皇帝每年夏天都要到热河行宫木兰围场去打猎，路经六旗三十六营。每次皇帝来，这些旗营的头人都要拿着金银财宝去进贡，以表忠心。有一次，金凤营的头人海通，没什么可进贡的，便提着一小袋蕨菜前去进贡，说：“这菜不仅味道鲜美，而且去痰生津、清气上升、浊气下降，常吃眼清目明，肤色润滑，长命百岁。”海通还用几片山鸡肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜，并拼成一个“寿”字，康熙急忙品尝，果然香气沁透脾胃，口感脆、嫩、滑，一时食欲大开，精神清爽。

长寿菜之四：天然抗生素———马齿苋

　　食用方法：选用马齿苋幼嫩多汁的茎，除去须根，洗净后用沸水煮熟，再用盐渍一下，冷开水洗净，挤干水分即可。马齿苋可用肉丝烹炒，亦可用蛋、肉丝做成羹汤食用，鲜美可口，脆润柔嫩。

　　详细介绍：马齿苋又称五行草，在我国分布甚广，是一种古籍上早有记载的对人类有贡献的野生佳蔬。由于它鲜食干食均可，作草当粮都行，而且有着很好的医疗作用。因此，我国民间又叫它“长寿菜”、“长命菜”。

　　马齿苋除含有蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分外，也含有大量去甲肾上腺素和多量钾盐。去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌，调节人体内糖代谢，具有降低血糖浓度，保持血糖稳定的作用；钾盐可降低血压，减慢心率，具有保护心脏的作用。马齿苋还含有大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分，常食用能预防血小板凝聚、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心病。

　　经药理实验证实，马齿苋对痢疾杆菌、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等多种细菌都有较强抑制作用，有“天然抗生素”的美称。民间常用鲜马齿苋120克（干60克）、粳米60克煮粥，或用鲜马齿苋绞取汁液和大剂量水煎液，来治疗湿热腹泻、急性肠炎、痢疾等症，是一味清热、解毒、消炎的天然良药。

专家分析：松弛，肌肤老化第一步你知道吗？肌肤的紧致程度取决于表皮和真皮之间的接合层，即表皮细胞和真皮纤维的联系地带。真皮与表皮接合层的组织愈紧密，两组皮肤层就联系得愈严密，松弛现象愈不容易出现。让肌肤失去弹性的原因有许多：年龄的增长；长期熬夜与不正常的作息；强烈阳光曝晒；有表情夸张的不良习惯；不当的按摩等，这些因素都会造成肌肤内部胶原蛋白和弹力纤维受损，使纤维数量下降，再生能力随之减缓，支撑表皮的能力也会跟着变差，显示出来，就是肌肤失去弹性，变得松弛，原本清晰的轮廓也模糊起来。同时由于地心引力以及肌肤自身结构的问题，要想完全阻止松弛，必须做好保养防范工作。
　一、聪明去除老旧细胞老旧细胞就像隐形面具，附着在肌肤表面，膨胀的体积令肌肤松懈，同时，也影响了轮廓的美感。有废弃物堆积，影响外界营养的输送，同时也给自身循环增加了很多负担，肌肤真皮与表皮接合层的组织变得越来越松懈，肌肤就渐渐丧失了弹性，轮廓也缺乏紧致感了。如何令老化松弛的肌肤重新变得紧致，持久保持完美的脸部线条？你需要去除这些影响肌肤轮廓的皮肤垃圾。但是不同于以往简单地使用去角质乳，洗脸就OK了，你需要使用深层净化护肤品，同时配合面部排毒护理，比如——*角质调理霜：使用含有天然植物成分，含有细小颗粒的角质调理霜敷面，可加速沉积色素排除，温和去除老化角质，恢复澄净透皙，给予肌肤光泽与紧实感。*洗脸排毒：先用温水作彻底清洁，然后再用冷水冲30秒；然后再用温水、冷水交替冲洗，促进血液循环、加速排毒。*浴盐：是最有利的促循环产品，选择具有排毒功效的浴盐，配合沐浴球按摩，有效疏通身体脉络，促进毒素排出。*淋巴引流：以淋巴较多的腋下、锁骨、脸部与耳际交界处为重点。先从鼻翼两侧缓而深地按摩，一直到耳际，最后再由额头沿着脸庞侧边慢慢到锁骨，完成脸部的排毒。
　二、夜间高科技抗老修复随着肌肤细胞自我防御修复力的锐减，熟龄阶段的老化问题显得更加复杂。不仅仅要注意白天的肌肤护理，还需趁着夜间睡眠，加强抗老保养。台湾著名皮肤科李美青医师强调，晚上10点~凌晨2点，细胞新陈代谢最活跃，睡眠中产生的高量生长激素，搭配如SK-II、BobbiBrown、Clarins等蕴含全方位改善老化肌肤的顶级活肤成分，或许更能事半功倍的发挥促进胶原蛋白新生、提升松弛肌肤轮廓的功效。
产品推荐：1.艾文莉诺珀重塑时光精华液240元：可重筑胶原蛋白结构，回复肌肤原有弹性，缔造出无皱纹、紧致、具有弹性的肌肤质感。2.碧欧泉紧致精华液580元：增加皮肤紧致度，令皮肤饱满、紧致、嫩滑。3.佰草集逆时恒美紧肤日霜330元：从内明显增进肌肤自身弹性，全面延缓衰老，使肌肤柔滑细致。4.美谛高丝焕采美容液680元：由内而外双重弹性，使滞重、松弛的面部线条获得显著的提升，重现紧致、清晰的轮廓。5.H2O水凝紧致精华液450元：具有收紧皮肤的作用，增强弹性，减少皱纹。6.碧欧泉紧致霜530元：帮助紧致肌肤，舒展皱纹，让老化的肌肤恢复弹力。
三、刺激胶原蛋白新生人体胶原蛋白目前被发现的有27种不同类型，而与肌肤有关的主要是第一、三、四、五、七型胶原蛋白。当真皮层中缺乏这些胶原蛋白时，肌肤开始出现皱纹、缺乏活力、松弛等恼人问题。使用具有刺激肌肤胶原蛋白再生的护肤品是改善松弛的好方法，比如CHANEL“活肤弹力精华液”运用“树蕨活性萃取”“橙花精油”等活性植物成分，藉由恢复细胞外间质平衡，增加肌肤弹力同时修护细纹；并刺激活化细胞外间质，重建肌肤原有质感，由深度、宽度、长度三方面抚平皱纹，预防脸部纹路产生，让你再现年轻肌肤的光泽与弹力。

四、面部瑜伽紧致轮廓有一种运动能让人享受到平静无压的身心灵空间，又能让身体曲线更加紧致完美，那就是风靡全球的瑜伽术。而现在GUERLAIN娇兰经过两年的实验及研究，将瑜伽能伸展肢体、拉提肌肉的概念融入脸部保养，在整个研究中，发现了五个能够有效改善肌肤松弛的点，经常以指腹压在下面的每点各用适当的力道按压10-15次，配合具有紧肤效果的面霜，即可刺激胶原蛋白生成，并减缓胶原蛋白退化，强化真皮层的结构组织，回复紧致有弹力的肌肤。*下巴中间的位置(方肌)：维持脸部的轮廓*人中与法令纹的位置：强化脸部中间区域的支撑系统，预防法令纹加深*眉心的位置：这部位肌肉经常收缩，用按压的方式放松肌肉*咬肌：对抗日渐松弛的下颌肌肉，重新雕塑脸部轮廓*颧肌：雕塑上提颊骨，强化紧肤功效*皱眉肌：强化拉提额头肌肉，对抗日渐松弛下垂的眼皮。
产品推荐：1.IPSA精纯润肤凝胶340元：通过按摩促进血液循环，一扫毛孔粗糙、肤色暗沉等烦恼。2.DHC纤容精华敷面膜130元：植物精华集中收紧脸部线条，回复年轻的轮廓。3.欧珀莱均衡全效按摩霜110元：促进血液循环，提高新陈代谢，赋予肌肤弹力和张力。4.FANCL乳酪紧肤面膜210元：温和去角质，有效活化紧致肌肤，改善面部轮廓。5.H2O鱼子精华修护面膜450元/6片：能活化细胞刺激骨胶原增生，使松弛的肌肤恢复年轻状态。6.兰皙欧修护紧肤面膜98元：酵母提取液大大促进肌肤细胞的增殖，提高皮肤的弹性，就可真实地感受到肌肤在恢复润泽后更显张力。

五、敷用紧肤面膜敷面是去除面部污垢，保温、紧致肌肤的好方法。可选有高保温作用及营养成分的面膜，而含有高科技的抗衰老面膜能够很好地提高肌肤细胞的再生机能，使肌肤长时间保持滋润，回复张力和弹性。如果是面颊出现下垂趋势的人，可用躺敷纸制面膜的方法，促进面部重新恢复紧致。
产品推荐：1.圣罗兰紧致青春面霜525元：促进细胞的新陈代谢，并协助重新平衡肤质。令肌肤获得充分滋养，变得紧致有光泽。2.家美乐杏仁净白赋活乳278元：杏仁蛋白及植物脂醇精华，能迅速渗入深层肌肤，活化细胞、补充养分，增强肌肤弹性及紧实度，呈现健康紧致肌肤。长期使用能收紧脸部轮廓。3.思魅欧珀莱聚效醒肤精华液480元：由内而外提升肌肤弹力，使肌肤充满青春张力。4.DHC纤容精华露200元：迅速对抗脂肪、松弛和浮肿，收紧脸部线条。5.欧莱雅复颜提拉紧致双重精华乳220元：双管的设计、双重效果。让面部和颈部上的肌肤往上提升，面部线条更清晰，皱纹减轻，皮肤变得平滑。

六、专用提拉紧肤霜对于熟龄肌肤而言，地心引力似乎不可避免。但是轻度的肌肤松弛是可以用使用紧肤产品来改善的。你一定要选择一瓶具有提拉紧肤功效的面霜，而不只是普通的营养霜。紧致护肤品一般通过刺激胶原蛋白再生和提拉皮肤来改善脸部轮廓，同时也需要排出两颊多余的水分。提拉紧实类的产品与普通面霜最大的区别就在于，它的效果好坏很大程度在于涂抹时的手法，紧实产品一定要通过对面部肌肤的提拉按摩才能发挥更好的功效，正确的手法可以提升产品至少50%的功效。