肉松芝士面包（65度汤种）
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首先，谢谢阿布的花型面包，很好吃很好吃，最近哽不下面包，喊干的某人，一口气吃完了，我只吃了点，只有安慰自己就当减肥吧，要不可跟他急了！哈哈，第一次吃汤种的，真的好好吃哦，于是晚上就着手做了汤种，放在冰箱里，今天中午做了这个肉松芝士面包。 汤种是阿布教的：500克水加入100克高粉，搅拌均匀，小火加热，不停搅拌，至65度，没有温度计就看面汤成糊状，有划痕。（p.s谢谢阿布）这个量比较大，放在冰箱里冷藏着最近都可以用。 肉松芝士的方子自然也是跟自由姐学的，大师就算不出关也够我们学得了，要是 阅读全文>> |
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《沙家浜》演出结束，到香港澳门快乐的放松下心情。照了很多喜欢的相片。（去往香港的路上） 香港尖沙咀文化广场 清晨的香港，鸟儿悠闲的享受阳光。。 澳门赌场与人体雕塑亲切合影 灯火辉煌的澳门夜色。。 漂亮至极的音乐喷泉。。 突遇大雨，别样的诗情画意。。 |
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一个有“必胜信念”的拳手，显得很自然和轻松，他会感到自己在驾驭着局势，在一些比赛中，紧张是在所难免的，这是在比赛前的状态，要是一旦他出现在场上，他反能够控制住自己的情绪，并以最佳的状态进行比赛，但是一个新手或一个极力想取胜的选手，就可能紧张的肌肉发僵，以致起反作用，使动作变得呆滞、笨拙。 一个拳手绝不能是一副无精打采的样子，应当在格斗或训练中保持高速度和发挥高水平，还要想象在关键时刻能随意加快频率，真正的竞争者在训练和比赛时都是全力以赴，甚至比赛时要比平常更迅速和勇猛的，只有这样，才能培养出良好的精神状态，拳手在需要时可以最大限度地发挥其能力，如果这种发挥达到某种极限状态，那么他本身潜在的精力就会起作用，也就是精神重振的二次冲击力。有经验的拳手是不会滥用静力的，他总是有效地发挥其技巧从而保持体力，很少做徒劳的动作。 如果想发挥得更好，那么当发起冲击需要付出很大的努力时，就应尽量少做。而这种冲劲儿应留在冲破对手的抵抗时使用，还应注意，在必须做突然或急剧地变向时曲线运动要比真练运动省劲。必须清楚的是，当与一个不熟悉的对手相遇时，一种很自然的倾向是动作过多或过分用力，应该以一种简单、容易、自然的节奏进行训练，因为这样就可以平稳地、得心应手地发挥战术。 要想成为一个高手，必须在思想上对准备工作有正确的看法，应当可以做最冗长乏味的工作，对付某种挑战时，准备得越充分，其结果就越会令人满意，相反，准备的不充分，在格斗时就越会感到急躁。 |
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