美食作为时尚生活的基本构成部分,对于现代人来讲,意义已不仅仅是为了裹腹。本期,小编给您推荐的是鲜虾饭团。
   材料:胡萝卜、米饭、鸡蛋一个、生菜一片、虾几只。做法:1.先蒸上米饭,胡萝卜擦丝,用盐、香油、芝麻拌匀备用;2.鸡蛋打散,放盐、湿淀粉。油温热后煎成蛋皮,凉后切丝;3.生菜切丝;4.虾去虾线,锅内少油煎熟即可;5.米饭蒸好后用寿司醋拌匀,拿一个模子,一层米饭一层胡萝卜丝,一层蛋丝的铺匀压实,然后脱模即可(记得在模子最下面垫上保鲜膜);6.脱模后在顶部放上生菜丝和虾即可。</STRONG>  阅读全文>>