公司楼下新开了一家兰州清真牛肉拉面馆后,这家店几乎已成为本公司员工的食堂,每到中午时分,或三五成群直接去店堂吃,或打电话叫外卖送,这店的刀削面成了我们的最爱!每天吃着这家的刀削面,或煮、或炒,滋味浓郁,快捷方便,而且价格实惠,真是百吃不厌。
 
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘 阅读全文>>