Wray065
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森爸在圣诞前夕，给森报名参加了，棒约翰批萨学习班。 森森上次做PIZZA是在上海，这次截然不同， 因为只有他一个小朋友， 并且获准进入后厨亲自操作。 做PIZZA之前，森森在Papa Jhon's 姐姐带领下，做了个圣诞鹿的小手工， 森森很喜欢，但他说不环保，平白浪费了两个盘子。 手工后，姐姐寓教于乐地介绍了Papa Jhon's 批萨四好！ 面粉好，奶酪好，酱料好，新鲜蔬菜好！ 期间穿插游戏，教会了森森Cheese,Tomato,Onion,Green pepper等几个简单的单词 半小时后洗手，戴帽进入厨房重地哦··· 第一布：放少许玉米粉铺底 第二步：用特定的手势将事先准备好的面团压出形状 森平时就爱玩面，家里包个饺子也能打个下手， 这回可又过瘾了，瞧，按压的很认真哦。 第三步：在面饼上打孔，姐姐介绍说这样可以让Pizza外脆内香 十分用力！厨房内面粉飞溅！ 第四步：拍打掉饼皮上多余的玉米粉 饼皮软绵绵，但却韧性十足， 力道很不好掌握。 哈哈，美式批萨，差点变成印度飞饼。 第五步：涂上Papa Jhon's 特有的酱料 森妈拍这张照片之前，一直是隔着玻璃窗拍摄的， 这张照片几乎已经把我挤到玻璃外框的犄角旮旯了， 大堂经理体恤我的用心，特批我在在厨房门口拍照， 当然，进入厨房的前提也是洗手，戴帽。 第六步：酱料之上加上自己喜欢的蔬菜，肉肠，蘑菇 这个后厨，要赞一下！ 因为厨房十分干净整洁， 物品摆放井然有序， 一水不锈钢，忒重金属！ 先说哈，我不是商业密探，我就是一主妇！八卦级！ 因为快到圣诞节了，森创意拼了个圣诞树 呵呵，好可爱，有点面粉还在脸上。 好多的配料呀······ 四好之一的：莫札里拉芝士 第七步：加芝士 森的挚爱呀······ 放进烤箱前，森感觉不过瘾， 又添加了5片肉肠，我知道他是想添加更多的， 第八步：送入烤箱烤制6分钟 完成！ PIZZA烤制的过程中，森完成了他另外一份的挚爱， 爱尔良烤鸡翅！ 自己倒了杯可乐！ 美美哦··· 尽情享用自己的劳动成果和美味吧！ 整个过程森是玩的开心，学的开心，做的开心，吃的更开心！ 棒约翰的批萨课堂，预约报名即可参加， 费用68元，包括一个9寸批萨，一份鸡翅，一杯可乐！ 哦，棒约翰最后还有纪念品赠送给小朋友， 上次在上海赠送的是一个牛仔帽，这次赠送的是一件手工玩具。 最后预祝大家圣诞快乐！ 圣诞笑口常开哦，吼吼吼······ 阅读全文>> |
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呵呵 因为嘴馋
所以很想做一个可以玩电脑时候吃的零食说做就做了！！ 阿拉棒 材料：黄油10g 糖粉30g 巧克力15g 鸡蛋一个 低粉130g 做法：1.黄油 巧克力隔水融化 2.黄油鸡蛋 糖粉混合均匀 加入筛好的120g低粉 把面团揉至光滑 3.面团平均分成三份 两份备用 其中一份加入融化的巧克力和剩下的10g面粉揉均匀 4.把巧克力面团包入两块原味面团中 擀平 5.分成等分的长条 撮成圆柱形即可 6.烤箱温度200度中层 10分钟 就大功告成了！！！ 7.等放凉了有脆脆的口感呢！ PS：因为今天揉面 手上都是面粉 不好操作照相没有把每个步骤详细的记录下来 可惜啊~~下次做的时候要好好补上！！ ...阅读全文>> |
