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做这个菜需要的材料:</STRONG> 猪里脊肉......350克 葱姜蒜......共12克 盐......2.5克 花椒水......2.5克 酱油......10克 白糖......5克 醋......2.5克 水淀粉......15克 做法在图片上~</STRONG> 做法相似的菠萝咕咾肉:</STRONG>http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100c43x.html |
百万翠蛋饺汤 材料:吓仁200G,空泵</SPAN></SPAN>鸡蛋3个,潜水泵</SPAN></SPAN>菠菜100G,黑木耳50G 调料:深井泵</SPAN></SPAN>色拉油,料酒,白胡椒粉,塑料泵</SPAN></SPAN>盐,高汤精 1.虾体洗净剥壳,将虾仁放入搅拌器内,加入蛋清,料酒,盐,白胡椒粉搅拌成泥,黑木耳搅拌成泥,二者拌匀,剩下的1个蛋黄及另外2个鸡蛋打成蛋液,加入适量色拉油,备用; 2.取一个汤勺,勺内抹一层色拉油用小火烧热,倒入适量虾仁馅; 3.用筷子夹起一边蛋皮,把馅包入,做成饺子样,煎至两面金黄后装盘; 4.水煮开放入适量高汤精,再将蛋饺、菠菜放入煮开即可。 “红牛”汤 材料:新鲜西红柿300G、西红柿酱50G,牛肉200G,香菜少许 调料:色拉油,料酒,盐,白糖,鸡精,生姜 1.牛肉氽水后,再加入清水,料酒,生姜放入高压锅内压熟;西红柿去籽去蒂,切成丁,香菜切末,西红柿酱,备用; 2.色拉油下锅烧热后,放入西红柿酱翻炒; 3.汤锅内倒入牛肉汤及翻炒好的西红柿酱,汤煮开后入入新鲜西红柿酱,汤煮开后放入新鲜西红柿丁。加入盐及适量白糖调节酸味; 4.把汤装在番茄里面,可爱的造型让宝宝急不可等地想要尝一尝! |
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