“韩池釜”朝鲜冷面</STRONG></SPAN> 朝鲜冷面</STRONG>是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。 济南指南针食品技术研发中心汇集国内知名食品、烹饪、连锁运营、管理咨询和营销策划专家,为餐饮投资者提供专业咨询策划与餐饮品牌规划服务。“韩池釜”朝鲜冷面馆和“适合中小投资者经营的韩式快餐项目”,以超前的经营理念和踏实稳健的作风,本着互惠互利、诚信双赢的原则和各地有识之士携手合作,为每一位合作者提供优质的服务,让合作者的经营永无后顾之忧。 冷面三大要素之——面 好面的标准是:筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。面弄好后按照每碗的大小分成一份份的,吃时省事注意准备面是最后一步,先弄的话放久就坨了,很难吃。 三大要素之——汤 冰水,加些酸酸的米醋,几滴酱油,盐,糖,味素,少许姜末、蒜末、香菜、黄瓜丝,以上为必须成分!还可以个人喜好加入梨片、苹果丝、菠萝、胡萝卜丝啥的,好吃又好看! 这是清汤,还有荤汤就是把冰水换成牛骨头或牛肉的清汤,汤里再加几块冰;好汤的标准是:酸酸甜甜,清凉爽口,百喝不厌。 三大要素之——拌料 通常自家吃 阅读全文>> |
尽管油价一涨再涨,全球经济危机的阴云也还没有完全散去,不过中国车市却好像并没有受到这次寒流的影响,...阅读全文>> |
庞大的消费群体,高额的汇报,无可限量的潜力,伴随着中国经济实力的不断强大,餐饮业近年来发展神速,几乎在每一个集贸菜市场、超市、居民小区,我们都能简单大大小小的卤肉店,它给人们带来方便的同时,也为老板(经营者)带来了丰厚的利润。 成都指南针欢迎您!!! 成都指南针食品技术研发中心期待您的莅临 地址:成华区双林路388号富临大厦6楼C1号 电话:028-86618033 QQ:841881328 975686717 乘车线路:1、火车北站乘80路至游泳池站下,34路至一环路东三段站下2、盐市口站乘8路至猛追湾街口站下3、金沙车站乘5路至游泳池站下4、新南门汽车站乘301至猛追湾街口站下5、昭觉寺汽车站乘1路至梁家巷站下转106路至猛追湾站下 网址:www.sdznz.com |
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