之前在 紐約也有西安肉夾饃 一文中提到過的“西安名吃”也在Flushing Mall新開了一個攤位，生意越做越好，現在連老闆的兒子也會來幫忙（我猜的啦~哈哈）！


 
大名鼎鼎的安東尼先生童鞋們都認識吧？！旁邊就是“西安名吃”的老闆：老梁。

 
仔細讀了一下這篇紐約時報的文章“Finding Beijing in Flushing”，發現安東尼先生在紐約法拉盛吃的小吃我都有介紹，不過對這個標題我有小小意見，畢竟他上面寫的肉夾饃、蘭州拉麵、福州扁肉魚滑及上海餛飩都不是Beijing的呀？！

 
因爲攤位是新裝修的，所以價目表自然很清晰~



 
這就是他們家又一特色小吃：岐山哨子干扯麵。用豬肉做的肉燥，加上豆芽菜、蔥以及特製的辣椒等等作調味，吃的時候將扯麵與各種配料拌均勻，味道辣中帶酸，好吃！麵看上去類似刀削麵，但其實真的是用手扯出來的哦，有勁道。（不習慣吃干麵的朋友也可以選擇湯扯麵~）


 






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